正文
酒文化
談愛爾蘭就不能不談酒和音樂。我也是認識了勞工之後才知道愛爾蘭人是那麽愛喝酒。就如同我們中國人那麽愛吃一樣的世界出名。許多愛爾蘭人問我中國人的家庭娛樂方式是什麽，我想了一想，最大眾的除了吃飯還是吃飯。愛爾蘭人則是除了喝酒還是喝酒。
愛爾蘭人最愛喝的是Guness黑啤酒，和吉尼斯世界紀錄是一個名稱。如果你去一個地道的愛爾蘭酒吧，那個酒保給你打出的新鮮黑啤的白沫裏應該有一個愛爾蘭的Shamrock三葉國花形狀。有一次問我們經理愛喝什麽酒：what kind wine do you like to drink? 他眼睛一瞪：wine? I never drink wine,only beer and whiskey,後來和公公談起這事，他也放聲大笑，“跟我一樣，你們經理是個真正的愛爾蘭男人！”
愛爾蘭的酒吧也是世界出名的。當年來參加我們婚禮的朋友來自世界各地，下飛機的第一件事就是要看看愛爾蘭的酒吧。幾乎所有的愛爾蘭城鎮都有十幾，二十幾家酒吧，形形色色的氛圍適於不同的年齡群。有適合年輕人的摩登酒吧，也有適合老年人懷舊的酒吧，我最愛的就是保留古老風格的老酒吧，背景裏是熟悉的愛爾蘭古老的民歌，那裏的擺設似乎能把你帶回幾百年前那無憂無慮的年代，百年前的黑白照片，百年前的舊自行車，舊凳椅，恍若時光倒流。
有一年在鄉下老家和朋友pub crawl,去爬了小鎮上的每一個酒吧，一共19個，回來那個hanover就別提了。轉了世界這麽些國家，隻要走進一家愛爾蘭的酒吧，那熟悉的環境，讓我們立刻去掉渾身旅遊的疲憊，一杯酒下肚，有種回家的感覺。酒吧讓愛爾蘭人非常的善於社交，幾杯酒下肚，很自然的會向陌生人打開心扉，有時弄得你不想聽也不行。記不清是03年還是04年，愛爾蘭政府突然決定在所有公共場合禁煙，那個法律執行得真是到家，從此泡吧回家，身上頭發裏再也沒有難聞的煙味。後來看到英國的著名節目主持人同誌GramNortn（愛爾蘭科克人）在節目裏談到這個禁煙，給了喝酒聊天人一個很社交的借口，離開你不想要聊天的對象：“對不起，我要到外麵抽支煙。”當然抽完了是不會再回來與您聊天了。太對了。
小鎮Miltown Malbay 上的酒吧
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談愛爾蘭就不能不談酒和音樂。我也是認識了勞工之後才知道愛爾蘭人是那麽愛喝酒。就如同我們中國人那麽愛吃一樣的世界出名。許多愛爾蘭人問我中國人的家庭娛樂方式是什麽，我想了一想，最大眾的除了吃飯還是吃飯。愛爾蘭人則是除了喝酒還是喝酒。
愛爾蘭人最愛喝的是Guness黑啤酒，和吉尼斯世界紀錄是一個名稱。如果你去一個地道的愛爾蘭酒吧，那個酒保給你打出的新鮮黑啤的白沫裏應該有一個愛爾蘭的Shamrock三葉國花形狀。有一次問我們經理愛喝什麽酒：what kind wine do you like to drink? 他眼睛一瞪：wine? I never drink wine,only beer and whiskey,後來和公公談起這事，他也放聲大笑，“跟我一樣，你們經理是個真正的愛爾蘭男人！”
愛爾蘭的酒吧也是世界出名的。當年來參加我們婚禮的朋友來自世界各地，下飛機的第一件事就是要看看愛爾蘭的酒吧。幾乎所有的愛爾蘭城鎮都有十幾，二十幾家酒吧，形形色色的氛圍適於不同的年齡群。有適合年輕人的摩登酒吧，也有適合老年人懷舊的酒吧，我最愛的就是保留古老風格的老酒吧，背景裏是熟悉的愛爾蘭古老的民歌，那裏的擺設似乎能把你帶回幾百年前那無憂無慮的年代，百年前的黑白照片，百年前的舊自行車，舊凳椅，恍若時光倒流。
有一年在鄉下老家和朋友pub crawl,去爬了小鎮上的每一個酒吧，一共19個，回來那個hanover就別提了。轉了世界這麽些國家，隻要走進一家愛爾蘭的酒吧，那熟悉的環境，讓我們立刻去掉渾身旅遊的疲憊，一杯酒下肚，有種回家的感覺。酒吧讓愛爾蘭人非常的善於社交，幾杯酒下肚，很自然的會向陌生人打開心扉，有時弄得你不想聽也不行。記不清是03年還是04年，愛爾蘭政府突然決定在所有公共場合禁煙，那個法律執行得真是到家，從此泡吧回家，身上頭發裏再也沒有難聞的煙味。後來看到英國的著名節目主持人同誌GramNortn（愛爾蘭科克人）在節目裏談到這個禁煙，給了喝酒聊天人一個很社交的借口，離開你不想要聊天的對象：“對不起，我要到外麵抽支煙。”當然抽完了是不會再回來與您聊天了。太對了。
小鎮Miltown Malbay 上的酒吧
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評論
安娜晴天
2008-06-20 15:07:44
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悄悄話
的確想象不出來，如果愛爾蘭沒有Guness沒有Pub會怎樣?!
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