Prosciutto, 鬆露雞肝醬.

一直喜歡吃些老美的東東,也愛逛老美店,前幾天又去了Los Altos那家不大的店,Prosciutto就有四五種,還有西班牙火腿,都是20多一磅.鴨肝醬也是有好幾種,還有專門的Cracker.之前,以嚐過這家的西班牙火腿,味道很好,而且不鹹.這次,先買了鬆露雞肝醬,再挑了一種Prosciutto,後還選了一種煙熏味重,吃起來像臘肉的Cheese,和一種奶味很重的Cheese.配紅,白葡萄酒都不錯.


鬆露雞肝醬：







抹雞肝醬的Cracker--Petits Roast，有種甜的小圓麵包抹鴨肝醬的效果也會很好。

















抹好雞肝醬的Cracker：






每次都買10個Slice 的火腿，這次也不例外：

[孤飛自可疑]

可以請教是那家店嗎？或者說說在哪條路上。先謝過。