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癌症病人日常食譜。

(2008-04-17 14:22:02) 下一個


日常食譜:

1---早餐;

紅薯玉米粥。

綠豆,紅豆,苡仁,小米,大米,蓮子,枸棘,紅棗粥。

肉末,青菜,大米,小米粥。

豆漿加牛奶。

麥片粥加牛奶。

小米紅薯粥。

玉米粒,紅棗,大紅豆粥。

 

2---炒菜:(每種炒菜都加大蒜)

 
青炒四季豆,黑木耳蒜茸。(肺ca病人食療方)

香菇,羅卜絲。(先加花椒稍炸,然後放薑絲,再放香菇,羅卜絲,起鍋前撒點香蔥)。

蒜茸蘆筍黑木耳。
蘆筍燒肉。

蒜茸黑木耳,綠花菜。

素炒南瓜。

香菇,豆幹白菜。

胡羅卜,香菇燒甲魚。

木耳紅燒魚。

青椒羅卜(肉)絲。

蒜茸涼拌黃瓜。

芹菜豆幹(千張)。

鮭魚片。

番茄炒雞蛋。(肉片)。

蒜苗燒肉(涼拌蒜苗)

青炒萵苣絲。

包菜炒雞蛋。(幹子,香腸)

冬瓜燒肉。

素炒苦瓜。

素炒黃豆芽。

青炒枸棘。

芋頭燒肉。

素炒扁豆。


3---湯類

 1.綠花菜茸湯。(將綠花菜洗淨加少許鹽煮開2分鍾,然後放入攪拌器內,加入煮菜水攪拌,最後倒入碗中既可,如果願意,加入少許蒜茸調味)。

2.瘦肉,甲魚殼,海帶湯。(用料:半斤瘦肉,一片曬幹的甲魚殼,一片海帶,一塊薑,將上料放進湯鍋熬至剩水一半即可)(癌症病人食療方)。

3.蘆筍水(將不能吃的老蘆筍加水燒開加蜂蜜當茶喝)

4.番茄,雞蛋,木耳肉丸湯。

5.排骨湯(內加羅卜,或海帶再加一把黃豆)。

6.魚湯。

7.蓴菜豆腐蛋花湯

 
4---果汁。

 番茄,胡羅卜,芹菜,葡萄,蘋果,木瓜,草莓,獼猴桃,橘子---以上任意幾種混合攪拌打汁。。。

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