2007 回顧: 九月的菜地

 九月

九月即是夏天的高潮, 也是秋天的開始. 西紅柿終於有熟透的. 糖拌西紅柿很好吃, 尤其是它的汁. 但令人失望的是自種的比買的並沒有很大區別, 也許是我們的種子不好, 果子皮很厚,肉有點Gummy. 我下決心明年不種了.  辣椒果然是辣了, 用了半支就把一家人辣翻了.

 

天氣在變涼, 但西紅柿還是青的多紅的少. 我想騰出地來再種一茬生菜, 就不等它變紅, 一起全摘了.   沒想到還剩了不少,大蓋有10磅左右. 一時吃不了, 就放在外頭曬. 慢慢全變紅了, 但口感很差, 還不如超市買的.

 

碩果僅存的絲瓜開花了, 但等了好久, 就是不結果. 往往是雄花開時沒雌花, 雌花開時又沒雄花. 雌雄異花的植物真是很笨, 進化的不好. 但絲瓜花還是挺好看的, 大大的, 鮮黃鮮黃的.

 

終於有一天, 一朵雌花修成了正果. 我們驚喜之餘, 對其倍加愛護. 一直不舍的摘,直到其快壽終正寢時才摘了做了絲瓜湯. 但水多瓜少, 剛剛夠塞牙縫.

 

扁豆結果了, 而結了不少. 做了豆角悶麵, 好吃得不的了. 但黃瓜的季節過去了, 九月的頭一星期過去以後就不再有什麽收獲. 但我已滿足了, 過去的兩個月一共收了一百來支, 整個夏天基本沒從超市買過黃瓜. 這也遠遠超過我太太的期望, 她本來以為能收10支就不錯了.

 

山扁豆令人失望,不僅產量不高, 味道也不好. 完全不象小時在北京吃的那樣好吃. 看來種不對, 明年也可以不種了.

 

茴香割了又長, 長了又割. 吃了很多次. 遠遠超過我的期待. 打電話給老哥, 把他羨慕的不行,在北美吃到茴香可不容易. 可惜他住的太遠, 不然可以過來一齊吃了.

 

拔了西紅柿以後, 我種了些生菜. 天涼了, 生菜發瘋似的開始生長. 看來生菜和蒲公瑛一樣, 春秋長兩季. 夏天是長不好的.

 

除了生菜, 還種了些小蘿卜. 小蘿卜也長的很快, 幾乎是頭天播種, 第二天就發了芽.  但同時種的香菜卻失敗了. 一是大半被鬆鼠給吃了, 剩下的長了半寸高就開了花. 也天氣對香菜來說還是太熱了.