2007 回顧: 九月的菜地
文章來源: 都市隱者2007-12-02 14:05:49

 九月



九月即是夏天的高潮, 也是秋天的開始. 西紅柿終於有熟透的. 糖拌西紅柿很好吃, 尤其是它的汁. 但令人失望的是自種的比買的並沒有很大區別, 也許是我們的種子不好, 果子皮很厚,肉有點Gummy. 我下決心明年不種了.  辣椒果然是辣了, 用了半支就把一家人辣翻了.

 


天氣在變涼, 但西紅柿還是青的多紅的少. 我想騰出地來再種一茬生菜, 就不等它變紅, 一起全摘了.   沒想到還剩了不少,大蓋有10磅左右. 一時吃不了, 就放在外頭曬. 慢慢全變紅了, 但口感很差, 還不如超市買的.

 



碩果僅存的絲瓜開花了, 但等了好久, 就是不結果. 往往是雄花開時沒雌花, 雌花開時又沒雄花. 雌雄異花的植物真是很笨, 進化的不好. 但絲瓜花還是挺好看的, 大大的, 鮮黃鮮黃的.

 


終於有一天, 一朵雌花修成了正果. 我們驚喜之餘, 對其倍加愛護. 一直不舍的摘,直到其快壽終正寢時才摘了做了絲瓜湯. 但水多瓜少, 剛剛夠塞牙縫.

 




扁豆結果了, 而結了不少. 做了豆角悶麵, 好吃得不的了. 但黃瓜的季節過去了, 九月的頭一星期過去以後就不再有什麽收獲. 但我已滿足了, 過去的兩個月一共收了一百來支, 整個夏天基本沒從超市買過黃瓜. 這也遠遠超過我太太的期望, 她本來以為能收10支就不錯了.

 



山扁豆令人失望,不僅產量不高, 味道也不好. 完全不象小時在北京吃的那樣好吃. 看來種不對, 明年也可以不種了.

 



茴香割了又長, 長了又割. 吃了很多次. 遠遠超過我的期待. 打電話給老哥, 把他羨慕的不行,在北美吃到茴香可不容易. 可惜他住的太遠, 不然可以過來一齊吃了.

 



拔了西紅柿以後
, 我種了些生菜. 天涼了, 生菜發瘋似的開始生長. 看來生菜和蒲公瑛一樣, 春秋長兩季. 夏天是長不好的.



 

除了生菜, 還種了些小蘿卜. 小蘿卜也長的很快, 幾乎是頭天播種, 第二天就發了芽.  但同時種的香菜卻失敗了. 一是大半被鬆鼠給吃了, 剩下的長了半寸高就開了花. 也天氣對香菜來說還是太熱了.