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想起什麽就寫下來吧,不需講究什麽形式。
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回國遊記(五)來到渭南

(2009-08-07 10:59:23) 下一個
         本來打算回國第二天就啟程去南方老家看望舅舅和娘娘們的,但感覺到老家的人有些猶豫,這不能怪親人,要怪隻能怪媒體,把個感冒說得比麻風病還可怕。但到了北京,西安那邊的表姐和鄭州的表弟表妹立即發出了熱情的邀請:先到我們這邊來玩吧,我們不怕。
        何去何從難以取舍,考慮到孩子們曾去過鄭州,玩過嵩山少林寺等地,便決定奔赴西安,帶老公和孩子們去看看兵馬俑,同時領略一下當地的風土民情。更重要的是,渭南的大舅媽和兩個表姐我已經許多年沒有相見了,大舅媽已八十八歲高齡,早就應該前往看望。表哥幫我們去買了六月十三日晚上的車票,那天是我們回國的第六天。
        走的那天北京的表妹陪我們去了趟潘家園眼鏡城,一口氣配了好幾付眼鏡,表妹知道行情,把價殺到了最低,幫我們省了不少銀子。在國內配眼鏡實在是太便宜了,知道美國配眼鏡要多少錢嗎?驗個光,少說一百美元;配個很普通的,少說二、三百美元,揀了便宜能不偷著樂嗎?表妹還帶我們去了全聚德,美美地吃了一頓正宗烤鴨,即算為我們接風,也算給我們餞行。
        別再沒完沒了的說北京了,該去西安嘍!
        北京西客站,烏泱泱到處都是人,孩子們沒見過如此場麵,竟然顯得有些興奮,而肉胞的一句感歎把我給逗樂了:“哇!這裏的人氣好旺耶!”  別旺不旺的了,趕緊找進站口吧。此時此刻,我有著絕對的領導權和指揮權,帶著一隊人馬披荊斬棘地找到了那個候車大廳。望著一大片站著的、坐著的、躺著的、走著的人,再看看身邊茫然的一堆孩子和腳下的一堆行李,我停住了。突然間,救星從天而降,一位穿製服的工作人員在我身邊大喊:“去西安方向的旅客,樓上有貴賓候車室啦啊!有沙發、有電視、有空凋、有開水啦啊!不排隊、先上車啦啊!要去的跟我走啦啊!” 這簡直是雪中送炭,多交幾塊錢就能當貴賓,咱就跟你走啦啊!
        跟著那人來到了貴賓候車室門口,每人隻收五塊錢就可以進去,倒是便宜。貴賓室旁邊還有一個軍人候車室,可裏麵都是老百姓,還有好多民工模樣的人,就是不見一個軍人。貴賓候車室裏的沙發(實為皮椅子)好多都被屁股磨開了花,電視沒開,空調不冷,大廳一半開燈一半沒開,肉胞大叔很認真地分析了一下,得出一種猜測:“這樣是為了讓想休息的人在黑燈的那邊,不想休息的人在亮燈的這邊。” 話剛說完沒多久,黑的那半邊突然亮了,肉胞大叔自己也笑了。不過不管怎樣,我們六個人都坐了下來。隊還是要排的,但不是很擠,我們走到月台上的時候普通候車廳還沒開始放人,還真有點兒優越的感覺呢。說真的,這已經很讓人滿意了,旅客流量如此之大的火車站能被管理成這樣,不容易,這樣規模的火車站,估計全世界也沒有幾個。
        找到我們的臥鋪廂,兩個兒子像猴子一樣就竄到了上鋪,東摸西看什麽都新鮮,活像第一次坐火車的山裏娃。都快開車了,俺那表哥才到,真是個慢性子。表哥和我們同行一起去西安,一來陪我們玩,二來去看望我大舅媽,也就是他的媽媽。
        一覺醒來已是清晨,火車在關中平原上疾駛著,很快就要進入渭南了。渭南在西安的前一站,我們將在那裏下車。窗外映入眼簾的是另一番景象,鐵路兩邊除了溝溝畦畦的菜地,還有零星的房子,房子很破很爛,無法想象人怎麽能在裏麵生存。除了房子,看到更多的是墳塚,有的雜草叢生,有的花叢掩映,還有些修建得十分考究,青磚黃瓦,白牆烏簷,比剛看到的那些活人住的房子要好上許多。
         星表姐和姐夫早已等在車廂門口的站台上,跳下車我和表姐就擁抱在了一起,我們最後一次見麵是在文化大革命初期,還在天安門廣場一起照相呢。當年大舅家的兩個表哥插隊去了雲南,兩個表姐去了陝西,最後回到北京的隻有小表哥一人。歲月荏苒,一別竟四十年有餘,再次相逢,格外高興。表姐拉著我那一堆孩子,一口一個“娃”地招呼著,讓人心裏暖暖的。姐夫是我第一次見到,人看上去很熱情很憨厚,和俺家那肉胞一個類型。
        “打理,打理。” ”打理,打理。”   一出站就有人衝著我們喊,我心想這是要為我們搬行李還是要幫我們找旅店呢?這裏的方言還真有意思哩。我們有表姐和姐夫領著,不需要別人“打理”。後來問了表姐才知道,那些人是給小麵包車拉生意的,喊的是渭南下屬的一個縣城,叫“大荔”。
        表哥想帶著我們上街吃早點,就是沿街吃攤子上的小吃,
真正體會一下漢中小城的風情。可表姐夫堅決不同意:“不行不行,那不幹淨,美國回來的娃,吃壞了肚子可咋整?” 於是將孩子們帶走,嘀嘀嘀坐著小汽車到渭南最高檔次的一家酒店去吃自助早餐。而我們幾個不怕拉的則一起來到大街上,豆腐腦、肉夾饃、豆腐蒸餃、野菜包、麵皮子、炸糖糕 、灌湯肉包. . . . . . ,造物主有時真不公平,為什麽給牛羊造四個胃而隻給人造一個胃呢?就這麽一個胃也不能閑著,早飯還沒到腸子裏呢又到了午飯的點兒,表姐夫在渭南最好的羊肉泡饃店訂了包間,那裏的泡饃據說比西安的還要地道的多。細細地掰,慢慢地泡,吃瓣糖蒜,喝口羊湯,那個鮮喲那個美!
        接下來的三天過得太腐敗了,
遊山玩水、按摩洗腳,還吃遍了漢中美食。我們住在小表姐家,房子很大,裝修得也很氣派,這樣的房子要是放在北京的三環以內,那可不是一般人能買得起的。表姐的女兒在澳大利亞讀書,家中隻有表姐和姐夫,我們的到來給他們安靜的生活增添了不少熱鬧也增添了不少麻煩,姐夫一會兒拿飲料一會兒端西瓜,把我們給招呼得周周到到,直到現在肉胞還老在說:“渭南的姐夫人可真好,真實在。” 晶表姐和姐夫聽說我們來了,也立馬從西安兒子家趕了回來,帶我們吃,領我們玩,還陪我們去了西安鍾鼓樓和大雁塔。最讓人感到意外的是,鄭州的九舅舅帶著孫子從天而降,給了我們一個大大的驚喜!參與策劃此事的表哥一直守口如瓶,保密工作做得相當出色。九舅那年來美國時在我家住了好長一段時間,很喜歡這堆孩子,這次聽說我們不去鄭州了,幹脆帶孫子趕到渭南與我們相聚,好讓我們感動。

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後排左起:小表姐、大表姐夫、表哥、大兒子、小兒子、肉胞大叔、九舅的孫子峰峰、小表姐夫
前排左起:小女兒、大表姐、大舅媽、九舅舅、一堆孩子媽、大女兒
(這次沒見到小表姐的女兒和大表姐的兒子一家三口)



        肉胞大叔天蒙蒙亮又自己溜了出去,連小區的大門還沒開呢,是他把看門老頭給弄醒了才給他開的門。出去轉了一圈,肉胞興奮地跑了回來,拽我起床:“快,別睡了,我帶你去一個好地方。” 不想掃了他的興,我才掙紮著爬了起來,跟這位大叔輕手輕腳出了房門。去的就是昨天表姐帶我們逛過的那個自由市場,但早市卻異常熱鬧,我先不說了,朋友們自己看看吧:


先看看下麵這兩口子,男的在做“貓耳朵”,女的在擀麵條。
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下麵的麻花、饊子和排叉都是用手工做的。
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瞧瞧人家做的抓餅,我真想把我折騰出的抓餅照片給刪了。還好意思號召大賽?不夠丟人現眼的。
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這個女子(當地人管男孩叫娃,管姑娘叫女子,娃娃也是孩子的通稱。),這個女子天剛亮就開始擀麵條,到晚上
六點多了還在擀。我問她擀出一張能切出多少麵條?答:七斤多。一斤賣多少錢?答:一塊五。(發音:以塊務)
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油煎的韭菜餡餅,現包現煎。當時實在吃不下了,照回來慢慢吃。
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壓蕎麥餄烙(‘各’字前麵不是‘火’字旁,我找不到那個字。)兩塊一碗。
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知道怎麽壓嗎?先把蕎麥麵團塞進槽子裏,然後坐在木杠杠的另一端,用屁股使勁往下壓。
當地管”屁股” 叫“勾子” ,於是就有了這樣的說法:“一勾子一碗,兩塊錢一勾子。”
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 多漂亮的大白饅頭!
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         怎麽樣?有意思吧?反正我覺得好看。
        小地方的吃食特別便宜,
那剛出鍋的大白饅頭四個才一塊錢,而北京一個饅頭八毛錢,美國呢,一個饅頭合人民幣六塊錢,而且一點也不好吃。我算了一下,這裏便宜的是人工,並不是材料。美國白麵的價格和國內差不多,我折騰“大餅賽”用的麵是促銷時買的,合人民幣一塊五一斤。上麵照片中的餅餅們,在我家附近是絕對買不到的,能買到的又貴又不好吃,這回你知道我為什麽自己做麵食了吧?

        好了,吃完了物美價廉的街頭小吃,我再帶你去品嚐一下高檔餐廳的美食,您先慢慢吃著,我去給您倒杯好酒來。



美國出產蟹腿平日常吃,但這樣的烹調還是第一次品嚐,真的很棒。
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南瓜粘上鹹鴨蛋黃再炸,不錯。
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小羊排,嫩極了。
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鍋貼。和北京的不一樣哦。
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豆腐就這樣吃,美味啊。
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想不起來叫什麽名字了,反正好吃。
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南瓜餅,帶豆沙餡兒的。
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野菜,別有風味。
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一蝦兩吃。
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灌湯小籠包。小心湯汁燙嘴。
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鹵水豆腐。
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忘了這個野菜叫什麽了。
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        好吃的東西太多了,反正每上一道菜我都先照像,不敢都貼出來,怕你們說我:“就知道吃!”


        吃飽喝足去泡腳、去按摩。這裏足浴太便宜了,便宜得我都不好意思說出價錢,因為心裏總有一種剝削人的內疚感。在美國足浴最最便宜的是三十美元外加小費,半小時。按摩一小時一般是六十到八十美元外加小費,當然還有更貴的。剪個頭便宜的是二十美元,貴的上百美元外加小費。總之人工就是貴,所以我們回國之前頭發都留得像鬼差不多。
        我泡腳的時候兩個女兒在旁邊等我,一直小聲用英文跟我說:“媽媽,等下一定要多給人家一些小費,要不我們心裏都會不舒服的。”  我家肉胞幹脆連進都不進去,和兒子在外麵樹底下等著我,天生一個不會享福的命。那個為我做足底按摩的小夥子才十九歲,和我大女兒一般大,卻已經出來打工三年了,算來他隻讀到了初中畢業,如果他家裏過得去,怎舍得讓兒子輟學離家打工呢。那個給我做按摩的盲人師傅,也就是三十來歲的樣子,聽說我們是來串親戚和旅遊的,就向我們介紹周邊好玩的地方,他說我們應該去爬華山,說那裏的風景如何優美,山勢多麽險峻,聽那口氣好像他蹬過華山並親眼目睹過華山的巍峨與峻峭似的。最後他告訴我們,他以前是1.5的眼睛,讀高二的時候得了一場大病,家裏窮付不起醫療費,隻好聽天由命,最後病慢慢好了,眼睛卻從此失明。他說他曾和夥伴們蹬過兩次華山,華山的挺拔與險峻將永遠留在他美好的記憶中。(未完待續)
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閱讀 ()評論 (13)
評論
loonlinda 回複 悄悄話 回複xxq2001的評論:
對,是蓴菜。
xxq2001 回複 悄悄話 多層的餅太好了,饞的我流哈喇子。
xxq2001 回複 悄悄話 壓餄烙原來是這樣的!野菜是不是像很小的荷葉? 要是的話就叫蒓菜。
mm走西口 回複 悄悄話 回複loonlinda的評論:
俺是鹹陽的,渭南屬陝西,所以說俺家鄉。
無法弄 回複 悄悄話 我去渭南的時候,那地方可真土,全是破房子,也沒什麽好吃的,真不知道大家怎麽過日子的
gege80 回複 悄悄話 渭南不是漢中小城,渭南屬於關中,漢中屬於陝南。2個完全不是一回事。
loonlinda 回複 悄悄話 回複mm走西口的評論:
啊,你是渭南那邊的?好地方啊。
loonlinda 回複 悄悄話 回複遇舟的評論:是奇怪,照片一會兒有一會兒沒有的。
lafayette 回複 悄悄話 I love to read your articles. but no photos show.
遇舟 回複 悄悄話 看不到照片,有點可惜。
遇舟 回複 悄悄話 寫得實在好,讓我開心了一上午!從來沒去過內地,原來是那麽多姿多彩,不得不收藏了,謝謝!
閑人Filiz 回複 悄悄話 可惜圖片都看不到啊!
mm走西口 回複 悄悄話 很高興你這麽喜歡俺的家鄉。
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