一堆孩子的媽的博客
想起什麽就寫下來吧，不需講究什麽形式。
先說個跟燒餅有關的笑話再寫正文，其實無所謂正文歪文，想到哪兒寫到哪兒，我根本沒想好今天要寫什麽。
上回我帶孩子們回北京度假，一天晚上我帶倆女兒出去逛商店，倆兒子自己在家看電視，正好我一朋友打電話找我，兒子接的電話。朋友問：“你媽媽在嗎？”兒子：“我媽不在。”朋友：“你媽去哪兒了？”兒子：“媽媽帶姐姐去shopping去了。”兒子中文不過關，用英文“shopping”一詞把“逛商店”、“買東西”給解決了。等我到家，電話追來，朋友問：“出去吃夜宵啦？”我說：“沒有，就是出去瞎逛逛。”朋友說：“得了，你兒子都告訴我了，說你帶姐姐吃燒餅去了，你也真是的，吃宵夜光帶閨女不帶兒子，偏心呀你！”我一頭霧水，咋就鬧出個吃宵夜來？到了兒才明白，朋友硬是把“shopping" 聽成了“燒餅”，加上兒子“去”字發音不太準，就成了“吃燒餅”了。
要說燒餅，在麵食當中真排不上號，即沒餡兒也沒樣兒，普通得不能再普通。出國前，說實話我壓根就沒正經喜歡過它，也就是偶爾拿它當個早點，就著豆漿填飽個肚子而已。
出國頭兩年，忙著讀書，吃著各種各樣的麵包，一時還真把燒餅這東西給忘沒了。本來就沒裝在心裏的東西加上老見不著，可不忘了咋的。結婚以後，生活趨於正常，開始學著做麵食，誰讓美國除了麵包、漢堡和匹薩就沒別的了呢。華人超市太遠，即使買回來也不是新鮮的。中餐廳呢，有，什麽都有，可太遠不說還貴，誰能為吃個麵食三天兩頭開車下館子？做！中國人連死都不怕，還怕做飯嗎？我酷愛廚藝，加上老公永遠的捧場，除了米飯炒菜，包子、餃子、饅頭、花卷、餡餅、韭菜盒子、豆沙包、燙麵餃、蔥油餅、抓餅、發麵餅甚至油條，一樣一樣的從爐台跳到飯桌上，可唯獨沒做過燒餅，連想都沒想過。我家的廚房現代化機械設備很是完善，和麵機、絞肉機、切菜機、麵條機、打粉機、榨汁機. . . . . . 。其中和麵機用的最多，那東西真是好，多軟多硬的麵都能和，和出來的麵團光滑滑的。榨汁機也是我的最愛，水果、蔬菜扔進去，一個口出汁，一個口出渣，汁給人喝，渣給雞吃，什麽都不糟踏。別看他們美國人不愛做飯，可廚房的用具先進得讓人不服不行。咱洋為中用，今為古用，省了多少人力呀。扯遠了。
燒餅是不久前從朋友那兒學來的。一次朋友給了我幾個燒餅和幾節香腸，說都是自己做的。回家燒餅一烤香腸一夾，一個字：棒！一個電話打過去：燒餅也能自己做？咋做的？快快道來。
得到真傳，馬上效仿，咱舉一反三，提高製作工藝，擴大產品種類，不是吹牛，咱做出的燒餅竟然比原作還要香美，嘿嘿，沒辦法，誰讓咱聰明加上麵食功底厚呢！小沈陽聽見這話肯定得說我：“臭不要lian的！”
一連做了幾次，把孩子們吃膩了。親戚朋友來，又做，這回做成方形的，還燉了五花肉、烤了雪花牛肉，吃得朋友大罵我破壞了她的減肥計劃；元旦再做，帶到Party上，吃得朋友連叫過癮。別笑，別說“燒餅這東西你也好意思拿出來請人？”，“燒餅這東西你也好意思往別人家帶？” 知道什麽叫物以稀為貴吧？燒餅在這兒就是稀罕物。去中餐廳點三個小芝麻燒餅敢要你好幾塊美金，信不？
心血來潮把作品貼到博上，本以為能得到博友們的同情：“一堆孩子的媽啊，你在美國真可憐，連燒餅都得自己做呀！我們這兒滿大街都是。” 沒成想憐憫沒得到，表揚到不少，還掀起了一場燒餅風波。首先“豆子”問怎麽做，我沒認為她有誠心，就說你那兒什麽沒有啊，你想吃什麽都有的賣，何必自己費勁兒。接著JGZ（電腦專家，在偶滴眼裏是神，故給她起名金剛鑽）也問怎麽做的，我簡單說了幾句。哈哈，這一回複打翻了豆子的醋壇子，硬說我偏心眼兒。我嚇得趕緊解釋，求豆子發發善心，可憐可憐金剛鑽，她也是個來美國插隊的老知青，我若不教她，她就沒得吃啊。豆子這下來了神兒：“豆子我今天發個毒誓，不做出那芝麻燒餅就誓不為豆子，還要把照片弄上來，非要讓你看看豆子的本事！”媽媽耶，生孩子不叫生孩子------下（嚇）人呢。 再說老五他娘，我幹兒子他親娘，也跟著湊熱鬧，第一次失敗，第二次成功。失敗後給我發信說：“你說你那燒餅一咬掉一地渣，我做的燒餅不咬就掉一地渣。那渣掉得啊，是真掉啊！渣比餅還多。兒子吃一個（看我幹兒子多知道疼娘！）兒子他老爸吃一個，泡著牛奶吃的，還說我做到半夜12點，哪能不捧場？”可老五他娘自己呢，哼，就吃了半個。無獨有偶，跟豆子一樣，老五他娘也蒸了幾個，還說：“其中一個蒸的時候不小心掉水裏了，撈出來居然十分軟和，挺好吃，隻是沒好意思告訴他們。”到了第三封信，說終於做成功了，煊呼呼香噴噴，還一咬就掉渣，得到全家的好評，吵吵要來美國賣，一個一準兒能賣三到四美元。你說這人怎麽有點成績就想著發財呀。這還不說，還嚷嚷她的燒餅能治好妮子的胃病，眼皮裏不夾我了。
再來看看豆子這邊，整個三八婦女節就搭在這燒餅上了，從買麵到和麵，從和麵到發麵做餅，勞作到半夜方休，這些豆子自己都寫了，不用我再囉嗦，從我這裏摸到她家去看吧，還有圖片展呢，那燒餅做的，老五他娘講話：“真佩服她的勇敢。” 還說：“她老公也真夠意思，竟能把它咽下去。” 不過我相信，豆子再做一次的話，肯定會成功的。反省俺自個兒，曾做過的死麵饅頭硬的能解放台灣島了。
說來說去，人就是喜歡折騰。人活一輩子就是折騰一輩子，對於折騰，不同的人可以有不同的解釋，你可以說折騰是熱愛生活的表現，讓生活充實，從充實中得到快樂，其實我就是這樣做的也是這樣理解的。你也可以說折騰是無聊，是沒事找事，是閑的。怎麽說都對，怎麽說都有理。本來嘛，事都是人自己找出來的，仔細想想人這一天有幾件事是必須做的？好像都是又好像都不是，不做好像不行，可不做肯定也死不了。明明有現成的麵包，我幹嗎非要做饅頭？那饅頭就一定比麵包好吃？美國人一輩子沒吃過饅頭不照樣活得好好的？明明有現成的匹薩，我幹嗎非要做餡餅？嫌人家餡兒露在外邊兒了？明明有現成的漢堡包，我幹嗎非要做包子？漢堡要是不好吃人家能在咱中國發麥當財？如果說我懷念從前的味道，那孩子呢？我這兒有意無意給孩子養出個中國胃，還得教他們學會擀餃子皮，讓孩子以後接著折騰，自己折騰自己一輩子還不夠，還要下輩子人接著折騰，你說這人累不累呀。我隻是拿做飯舉個例子，人要折騰的事兒多了去了，做飯算什麽呀？
我姑父幾天前去世了，這些天我就在想，唉，真是的，眼一閉，不睜，一輩子就這麽結束了。人呀，活一輩子，忙一輩子，折騰一輩子。從一生下來就開始忙，先忙著吃、忙著玩、忙著長大，接著為念書忙，為工作忙，為自己忙，為孩子忙，為父母忙，忙忙乎乎過一天，忙忙乎乎一輩子。孩子大了，自己老了，然後病了，最後死了。下輩子如果再投個人胎，就再接著折騰。即使投個螞蟻胎，不也得折騰麽。不過螞蟻不玩博客，其實，玩博客就是沒事找事，瞎折騰。
今天是星期天，正巧是我大女兒的生日，十九歲了，孩子怎麽長那麽快！忽然有些傷感，不寫了，寫下去肯定還是胡說八道。中午剛出去吃了大餐，現在又餓了，又繞回做飯上了，好了，我要去折騰晚飯了，別擔心，今晚兒不做燒餅。
（注：還沒學會怎麽往文學城的博客上貼照片，所以無圖。）
