一堆孩子的媽的博客
想起什麽就寫下來吧，不需講究什麽形式。
今年，俺家的年三十兒過得老牛了，親戚、朋友、再加俺們自己，一共34口子人！牛不？
大年三十兒早上天不亮，四點鍾，俺就打開了電視，躲在被窩裏，一邊兒看春晚直播，一邊兒給國內的親戚朋友們打著拜年的電話。據俺以往的經驗，等新年鍾聲一敲響，電話就撥不進去了。你想想，全美國有二、三百萬中國人，就算太平洋底下都鋪上電纜，也架不住千萬張嘴一塊兒說“新年快樂，吉祥如意”呀！啥事兒都得趕早不趕晚，拜年也算上。
跟著唱完《難忘今宵》我就起床開始忙活，好在前幾天就發動這堆孩子把房子打掃幹淨了，從北京帶回來的對聯、大紅福字和紅燈籠也在幾天前就貼好、掛好了，給孩子們的紅包也早就秘密準備就緒。
這人也怪，年齡越大越在乎過年，尤其這幾年，俺把過年當成了大事，每次過得都很認真負責，總覺得日子過得太快，這眼睛一閉一睜，一天就過去了。有能力和精力張嘍著給大家過年，讓大家高興，那是多大的福份啊！況且，大年三十兒又碰巧是俺49歲生日，十位數是4的生日就剩這一個了，以後想補都沒地兒補去。還有，今兒個要來的親戚朋友，在經濟如此蕭條的一年裏，沒有丟工作的，沒有丟房子的，沒有丟老公、老婆的，沒有生大病的，這不都是讓人高興的事兒麽？啥叫福？這就叫福！
這貼對聯呀，我活到現在還是頭一回。出國前好像沒見過誰家貼過對聯，反正我家從沒貼過，周圍鄰居也沒人貼過，印象中隻是鄉下人過年才貼對聯。這次回北京，見滿大街到處洋溢著過年的氣氛，甭管大商場還是小地攤，各色各樣的福字、燈籠、金牛畫片鬧得俺眼花繚亂，讓俺心情多雲轉晴，老衝動了，一口氣買了一堆，回來恨不得見門就往上貼，把家鬧得跟小鎮上的茶館差不多。孩子們瞪著大眼兒環視著被我折騰過的新家，直喊“My God! My God!" “什麽賣糕的！賣糕的！這才叫過年，懂嗎！過來，念念上邊的字。”“春-夏-秋-冬-平-安-才-好，東-南-西-北-唯-家-是-親-。”“不錯，我還以為你不認識那個‘唯’字呢。”“怎麽不認識？‘你是我的唯一’的‘唯’字唄。”喲，看來追星對學中文有好處，那就追吧。我不也曾追過劉胡蘭和雷鋒麽，瞧這一年一年過的，竟過出如此不同的兩代人來。
傍晚，人都齊了，菜也齊了。要說氣氛，那是老熱烈了。看看俺們都有些啥好吃的：
澳洲鮑魚，......沒有。
四斤重的龍蝦，......沒有。
小野雞燉蘑菇，也沒有，......是真沒有。
餃子，當然有！我說不吃餃子就不叫過年。我朋友說不吃我的餃子才不叫過年。把俺給捧的，老高興了。
不說了，麻煩您自己看吧：
大年三十兒上午天氣不錯，陽光燦爛，擺出了兵乓球台子，準備讓大家好好玩上一把。
不料中午下起了雨，隻好收起了台子。雨後，天空出現一道彩虹，從東到西，好美！可惜我相機不好，沒能把整條彩虹照全。
彩虹的另一半。
人家小沈陽說了，人生最大的痛苦就是人死了錢沒花出去。因此，趕緊多花一點兒。按輩分，今天來的小客人當中有兩個得管我叫奶奶。這日子過的，好像不久前我還在收紅包呢，怎麽一轉眼就成了發紅包的了？
瞧見啦？山楂卷、紅蝦酥、花生糖、稻香村、關東糖啊！別以為中國人到了國外都改吃巧克力了，那可是謠言啊！
咋樣？夠土嗎？這可是俺這輩子第一次貼對聯、掛紅燈啊。鼓勵一下吧。
瞧見“五穀豐登”幾個字了嗎？買的時候沒注意，回來一看，哇，好農村喲。挺好挺好，俺家後院的菜菜們是需要祝福一下滴。
表姐的看家菜：脆炸蝦球。
過年不能不吃的餃子。我的秘製三鮮餡兒，大家一起動手包的，一咬一包湯兒。別光看，嚐幾個吧。
表姐的拿手之二：對蝦吐司。看人太多，我就發揚了一下雷鋒精神，結果，我竟然一個也沒吃到。
油燜蝦，我做的，匆匆忙忙，沒太發揮好。
薺菜炒年糕，年年高。老媽做的。
台灣素什錦菜，也是表姐的手藝。
炒魷魚卷。麗芳的手藝。刀工很不錯哦，味道也很地道。
起個新名：紅元寶怎麽樣？
這炒螃蟹是有個名字的，讓我忘了。瑛子的手藝。
熏魚。王大哥的拿手菜。味道很不錯哦。
香辣牛健子肉。怎麽樣？特有食欲吧？反正是一點兒沒剩下。誰做的？我唄。
人太多，都包成餃子怕是初一都吃不上，所以臨時決定包一些餡餅，以保證準時開飯。
“看，這是我包的小餡餅。”
我的表姐。看得出我表姐是六十四歲的人嗎？
李弘是今天的功臣，餃子包得又快又好。
輪到瑛子露一手了。
功夫菜，要炸兩遍才行。
人人動手，餃子的形狀就不能太講究嘍。
我們這位南方大哥據說是有生以來第一次包餃子，看那樣子還挺忽悠人的。
這小子將來準是個幫廚的好手，從頭到尾都沒離開包餃子的桌子。
四嬸都八十多歲了，一定要擀幾張皮，我好不容易才把她老人家勸到沙發上坐下休息。
這位仁兄也來看一眼。噢，餃子和餡餅原來是這樣做出來的啊！
部分菜肴的合影。
別光衝著鏡頭笑，快吃吧，想吃什麽自己拿，誰客氣誰自己吃虧哦。
小細節：注意到了嗎？連啤酒都是青島的。
使勁吃，今夜不談減肥的話題。
沒地方坐了？那就站著吃吧，站著吃的多。
不知道那是什麽？不怕，這不有個“導吃”麽。既然有“導遊”“導購”，咱當個“導吃”也光榮。
看來“導吃”這活兒很不錯，又出了一位好“導吃。”
小洋妞，你是第一次用筷子嗎？沒關係，大膽夾，練練就會了。
這個可愛的小姑娘曾是一個可憐的棄嬰，被這對美國夫婦收養了。小姑娘被從雲南抱來美國時剛滿一歲，如今已經讀小學三年級了。隻要我春節搞聚會，都會請他們一家來，我想讓這孩子知道，咱中國人是這樣過年的。我們都想讓她知道，我們都是你的親人。
多好的孩子啊。
能猜出這是一鍋什麽嗎？告訴你呀，是豬肉酸菜粉條湯。夠東北嗎？
吃飽了，喝足了，唱上幾句消消食兒。
“一條大河波浪寬，風吹稻花香兩岸，我家就在岸上住，聽慣了艄公的號子，看慣了船上的白帆。。。。。”
‘烽煙滾滾唱英雄，四麵青山側耳聽，側耳聽。晴天響雷敲金鼓，大海揚波作和聲。人民戰士驅虎豹，舍生忘死保和平。。。。。”
“我們的王成。。。”那段可是我朗誦的哦。
“藍藍的天上白雲飄，白雲下麵馬兒跑。。。。”
七十五周歲的老媽今兒個唱得最歡，再度奪冠！吼吼，成腕兒啦！您看老太太能上“星光大道”嗎？她姥爺好像不姓畢喲。
吃撐了？不吃了？那就看春晚吧，這已經是第三次重播了。
趙大叔出來啦！瞧瞧，多聚精會神啊！
（好啦，再次祝朋友們新年快樂，吉祥如意！）
堆媽，您好！
hansuping189：這裏過年很熱鬧，很傳統的。
這麽一大家子，過了一個好熱鬧的中國年，看得出你是一位非常好客的人，身在異國他鄉，一點也不寂寞，祝賀你！
success-man：開心與不開心都是個人的心態，我就喜歡開心。
開心過年，過年開心！願天下的中國人都開開心心！也把這個開心帶給願意與我們一樣開心的人們！！
開心^_^果果：那孩子是在雲南揀到的，很像少數民族。
果媽終於有空來大媽媽這裏仔細欣賞了.大媽媽這個年過得真是熱鬧,陣容更大的.比國內的年過得更有意義.
再說了,我看果果大媽媽要是練上真上台的話比宋丹丹更有才了.真是太喜歡你了.就是離得太遠哈...
學著你的包餃子方法,哪天有空啡得試試.
那個被收養的中國女孩和國外人生活,看起來滿臉的洋人相,一點也不像中國人哪.
自由自在：可國內有氣氛啊，這裏沒有。我們是屋裏熱鬧，屋外的人根本不知道我們在幹什麽。
新年快樂，吉祥如意！好羨慕你們過年的氣氛，大洋彼岸的春節真的太中國了，比我們國內過春節還要熱鬧！羨慕！除了羨慕！還是羨慕！祝你們牛年萬事如意，牛年吉祥！
偶爾花開：我發現，饞蟲這東西，你越把它喂飽它越猖狂。
饞S我啦!!!
剛到聖保羅就被你的美食給誘惑,我回國一個月才給喂飽的饞蟲又給引起來了,嗬嗬.
這麽熱鬧的大年夜,真是幸福哦!!!!
每天看你的博,都會覺得原來生活是如此的美好哇!
因為您比我的小妹還小，所以請您允許我這樣稱呼您。感謝您的光臨，感謝您的博文，您送給我了一份讓我喜出望外的新春大禮。我已經把我的讀後感連同您的文章一起發出了，您的文筆很好，語言流暢、活潑，學習了，謝謝！
再說了,我看果果大媽媽要是練上真上台的話比宋丹丹更有才了.真是太喜歡你了.就是離得太遠哈...
學著你的包餃子方法,哪天有空啡得試試.
那個被收養的中國女孩和國外人生活,看起來滿臉的洋人相,一點也不像中國人哪.
心隨風飛：也許這裏中國人家少，所以一到過年都喜歡湊在一起，圖個熱鬧。
中國現在能有十人一起過年已經不錯了，你們過得真熱鬧，好羨慕，好感動，好溫馨哦！
haoyu320(北京)：此一時彼一時啊。那時候隻求餃子裏多一些肉。
實在是熱鬧呀，讓俺想起了小時候俺家過年，人煙頂沸，隻是沒有辣麽豐盛的餐飲。
一堆孩子的媽：以豆子這智力二嬸子這博是沒法兒看啦！一邊看一邊咽口水不說，說餃子就說餃子唄，她還接著說包子！米豆：肉餡用雞湯和雞蛋向一個方向使勁攪，鹽、生抽、香油、雞精或味精適量，最後還要潑上一勺滾燙的花椒油，茲啦啦---一聲。蝦仁和韭菜後放。那天量大沒辦法。嚴格的做法是，韭菜鋪在調好的肉餡上，不要拌在一起，蝦仁也要在包的時候單往裏放，不要和肉餡拌在一起。做豬肉大蔥包子也一樣，先在皮裏放肉餡，再抓上一把蔥花，再包。我那天沒發揮好，韭菜是別人切的，太粗了。餡也幹了點兒，因考慮到不是人人都會包稀餡。其實東北人包餃子餡兒很稀，別人是往肉裏兌水，他們是往水裏兌肉。一堆孩子的媽：還真不是餃子大，就是看著餡大！看著特有質感，潤潤的晶亮軟皮透著綠餡，想著裏麵還那什麽一咬一口湯汁，再不饞的也想吃啊！還秘製的？能告訴豆子嗎？一堆孩子的媽：宋丹丹下去就是為了給我讓位子啊，我發揚風格讓給丫蛋了。紅包裏沒大票子，不過買糕肯定是夠了，買糕不差錢。米豆：是餃子大吧？！人多，包不起小餃子，你就湊合吃幾個吧！米豆：還得找補一句，就那餃子饞我，餡兒怎麽能包那麽老大的啊？真好想咬一口！
哎喲喂，眼淚笑出來啦！我說二嬸子怎麽沒去說小品啊，多好的人才給埋沒了不是！
那紅對聯貼得老喜慶了！把白房子襯得老漂亮了！
這人啊，就是沒什麽想什麽，瞧你們一群在人家的金銀窩裏偏滿心思想自己蓮花溝子裏的這呀那的！
咱們這正宗的怎麽過年啊，我那邊上了一博，二嬸有空去瞅一眼；然後還有好多心裏麵的嘰嘰歪歪，老有意思了。
那個紅包瞄了半天，不厚，估計二嬸這性格放的肯定是大票，所以孩子們一準滿意，有的說不定還要賣糕！
成心不想讓人家學會呀！光忙著咽口水了，啥也沒學會！
看得出，是一個殷實的大年。祝福你在異國他鄉過得愉快！
空空蕩蕩：就熱鬧了個年三十兒，從初一開始，該上班上班，該上學上學。
哇，你家真熱鬧，比中國還中國，我看在中國過年也沒這麽熱鬧。
我們家過年什麽都沒有，吃三明治了。不過年三十的餃子還是吃了，算是稍微表示了一下。
天籟玄琴：姐姐哎，您比老趙還牛，人家四斤重的龍蝦就要一隻，你一張口就要四隻。您說是有還是沒有啊？看來真是不差錢兒，哈噢~~一堆孩子的媽：該上學上學，該上班上班，該玩玩，該吃吃，上澳洲鮑魚，四斤重的龍蝦來四隻，還有小野雞燉蘑菇……，不差錢兒，羨慕嫉妒去吧。哈哈！天籟玄琴：俺們就年三十兒瘋了一把，初一該上學上學，該上班上班，那有你們那麽逍遙啊。老嫉妒了。
妹妹的年三十兒過得老牛了，心情多雲轉晴老衝動了，氣氛那是老熱烈了，把妹妹捧的老高興了！我呢，看妹妹的博文老開心了，看相片中妹妹的身影老親切了，看那麽多好吃的老饞了，吃不著老著急了！
米豆：肉餡用雞湯和雞蛋向一個方向使勁攪，鹽、生抽、香油、雞精或味精適量，最後還要潑上一勺滾燙的花椒油，茲啦啦---一聲。蝦仁和韭菜後放。那天量大沒辦法。嚴格的做法是，韭菜鋪在調好的肉餡上，不要拌在一起，蝦仁也要在包的時候單往裏放，不要和肉餡拌在一起。做豬肉大蔥包子也一樣，先在皮裏放肉餡，再抓上一把蔥花，再包。我那天沒發揮好，韭菜是別人切的，太粗了。餡也幹了點兒，因考慮到不是人人都會包稀餡。其實東北人包餃子餡兒很稀，別人是往肉裏兌水，他們是往水裏兌肉。一堆孩子的媽：還真不是餃子大，就是看著餡大！看著特有質感，潤潤的晶亮軟皮透著綠餡，想著裏麵還那什麽一咬一口湯汁，再不饞的也想吃啊！還秘製的？能告訴豆子嗎？一堆孩子的媽：宋丹丹下去就是為了給我讓位子啊，我發揚風格讓給丫蛋了。紅包裏沒大票子，不過買糕肯定是夠了，買糕不差錢。米豆：是餃子大吧？！人多，包不起小餃子，你就湊合吃幾個吧！米豆：還得找補一句，就那餃子饞我，餡兒怎麽能包那麽老大的啊？真好想咬一口！
哎喲喂，眼淚笑出來啦！我說二嬸子怎麽沒去說小品啊，多好的人才給埋沒了不是！
那紅對聯貼得老喜慶了！把白房子襯得老漂亮了！
這人啊，就是沒什麽想什麽，瞧你們一群在人家的金銀窩裏偏滿心思想自己蓮花溝子裏的這呀那的！
咱們這正宗的怎麽過年啊，我那邊上了一博，二嬸有空去瞅一眼；然後還有好多心裏麵的嘰嘰歪歪，老有意思了。
那個紅包瞄了半天，不厚，估計二嬸這性格放的肯定是大票，所以孩子們一準滿意，有的說不定還要賣糕！
光妮子(江蘇 無錫)：謝謝解釋，學到新東西了。光妮子：虹雙出，色鮮盛者為雄，雄曰虹；暗者為雌，雌曰霓。——《爾雅·釋天》疏 。孩子他媽，你來年是大吉大利呀，生日這天出彩虹，還是雙霓，這個兆頭好喲！
人家活佛出生慶典才有此祥瑞之景，你也趕上了，不是很吉祥嗎？說不定你要發
大財了！嗬嗬，到那時，別忘記受苦受難的博內同胞們喲！
JGZ：叫姥姥，紅包大大的。
拜晚年啦！看這年過得熱鬧的，早知道俺也奔過去跟您祝壽啊！對了，俺替兩個兒子也給你這個姥姥拜年了，快拿紅包。：D
癡媽咪：人就是這樣，沒啥想啥。美國沒春節的氣氛，咱就自己造氣氛。毛主席說：“有氣氛鬧，沒氣氛創造氣氛也要鬧。”
大洋彼岸的春節太中國了，比我們在國內的還要熱鬧、喜慶、地道，看你日誌總覺得貼心。盡管沒有姓畢的姥爺，但我們都喜歡趙大叔的小品，這兩天我一直想模仿小沈陽說話，可總學不像，太逗了。
小小青青草：謝謝啦。真正奔五張啦。
你這糖也是中國買回來的吧，真是，看著你的博客簡直就是跟你一起過了把年，老牛了！
祝你生日快樂！雖然晚了一點，不過也要說，今年是牛年，讓咱們這些人都好好牛一把吧！再送你一句：牛年吉祥！
光妮子：不求發財，隻求平安。你的吉祥話就讓我高興半天啦！
孩子他媽，你來年是大吉大利呀，生日這天出彩虹，還是雙霓，這個兆頭好喲！
人家活佛出生慶典才有此祥瑞之景，你也趕上了，不是很吉祥嗎？說不定你要發
大財了！嗬嗬，到那時，別忘記受苦受難的博內同胞們喲！
光妮子：炒豆子也比沒有強啊，我們這裏沒有絲毫過年的氣氛，隻好自己湊在一起找樂子啦。我們不自己做不行呀，周圍哪有正宗的中國餐館呀!你就別生在福中不知福了。
哎呀，我可是在消息中心先看了照片，埋怨沒有文字說明，冤枉孩子他媽了！你這個年過的比我們還中國，我們整個城市也沒有你家熱鬧，街上冷清清，爆竹聲都是很集中炒豆子，數十秒後就安靜了，可沒勁了！吃年飯都是在飯店裏吧唧嘴的，這家轉到那家，那有自己做親切喲！鄉情年味看來是海外勝過海內，趕明兒我上你那兒過年去喲！
雪紅：就想念大連的海鮮啊！電視上看到海腸子，還沒吃過喲。
別看我們在家過年，其實也沒你那兒熱鬧！好羨慕！穿紅色唐裝的是你嗎？我家裏過年還是以吃海鮮為主。
獨舞清秋：我的看家菜有不止一個呢，你要哪個啊？
你下回把你家的看家菜介紹一下怎麽做啊.
獨舞清秋：稻香村是從北京帶回來的。我表弟給買的。
真熱鬧啊,美國還有北京的稻香村啊,真豐盛.俺家人少什麽都吃不動.還是人多好.
