美麗與哀愁

歡日尚少，戚日苦多。以何忘憂，彈箏酒歌！
正文

冬令進補——鴿子湯

(2007-12-14 12:26:34) 下一個
入冬了，雖然加州的天氣實在無法堪稱寒冷冬季，但總算可以說服自己做些稍微熱性的煲湯，今天選了做鴿子。副料放了枸杞，甘草，無核金絲小棗，還有幾顆桂圓肉，因為這湯比較熱氣，所以副料放的很少，我用小火煲了6個小時，嗬嗬！應該算是老火力湯了，很醇香的暖胃煲品！
[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (3)
評論
博主已隱藏評論
博主已關閉評論