牛經滄海隨記

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沒有海鮮大餐的母親節

(2020-05-12 11:57:34) 下一個

沒有海鮮大餐的母親節

牛經滄海

2020510

 

一年一度的母親節已經過去了。因為疫情,餐館堂吃禁開,這個母親節與以往有很大的不同。

 

開餐館十幾年了。一年有三個大日子:公曆除夕的外賣,情人節的二人餐,母親節的海鮮自助餐。

 

除夕夜闔家歡聚,很多家庭會叫中餐外賣,這一天是我們外賣的紀錄日。據說新英格蘭地區的傳統。

 

情人節我們的日式鐵板會創記錄,通常兩人消費150元上下,歡樂而浪漫,是一種令人印象深刻的體驗。

 

母親節最受歡迎的則是我們的海鮮自助餐。做母親的永遠不舍得破費,不管子女經濟狀況如何,母親永遠都會為你精打細算。選擇海鮮自助,帶上全家一起熱鬧一番,人均35元左右,非常實惠愜意。

 

今年母親節堂吃禁開,人手也不齊,門店負責人們早就打招呼,不要做推廣,以免因為力量不足怠慢了客人。周末的銷售流水,雖然不可與往年母親節相提並論,但比平時還是多了不少。一年一度的母親節海鮮自助大餐隻能等待下一年了。

 

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評論
BeijingGirl1 回複 悄悄話 謝謝分享啦。 每個行業都有自己的特點啊。
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