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蜂蜜中有部分結晶析出時說明蜂蜜已經開始變質。

(0/) 2008-01-27 00:01:05

豆腐和魚兩者合吃，借助魚體內維生素D的作用，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。

(1/) 2008-01-27 00:00:41

味精主要是穀氨酸鈉，廣泛用於食品和菜肴的調味，烹調中正確使用味精的時間是菜肴下鍋時。

(1/) 2008-01-27 00:00:16

建議少食富含澱粉的油炸食品，因為此類食品中含有對人體有潛在致癌性的丙烯酰胺。

(0/) 2008-01-26 23:59:54

新鮮羊肉應具有的顏色應該是鮮紅色。

(0/) 2008-01-26 23:59:24

孩子如果缺乏維生素C易得夜盲症。

(0/) 2008-01-26 23:58:53

豆漿又叫“植物奶”，被國際營養協會評定為健康食品和世界六大營養飲料之一。但是喝豆漿也有注意事項，以下正確的是：

(0/) 2008-01-26 23:57:02

以下哪種食品可以食用 。

(0/) 2008-01-26 23:56:33

生豆角中含有胰蛋白酶抑製劑、紅細胞凝集素和皂素等對人體有害的物質，為防止吃豆角時發生食物中毒，最好采用

(0/) 2008-01-26 23:55:32

食品中的三大致癌物質是黃曲黴毒素、苯並芘和_____。

(1/) 2008-01-26 23:54:42

亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質，又叫工業用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時最好吃一些 ，可減少亞硝酸鹽的危害。

(0/) 2008-01-26 23:54:11

七八分熟的涮羊肉不宜吃，因為比較容易得 。

(0/) 2008-01-26 23:53:29

食品企業在生產下列哪種食品中不得添加任何食品添加劑

(0/) 2008-01-26 23:53:00

水垢對人體的危害非常的大，對於保溫瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正確的

(0/) 2008-01-26 23:52:19

牛奶是營養食品，可有些人喝牛奶後，會出現腸鳴、腹痛甚至腹瀉等現象，這主要是由於某些人體內缺乏

(1/) 2008-01-26 23:51:33

對中國房地產的再思考

(0/) 2008-01-16 19:33:53