玫瑰家園

食無定位,適口者珍。生命不息,折騰不止。
個人資料
rosejyy2000 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

雜豆飯

(2016-10-19 08:46:51) 下一個

時不時去Walmart買袋裝雜豆,好多種豆子哦,有豌豆、紅豆、腰豆、利馬豆和眉豆等,為了把它們煮得綿軟,時常用電壓力鍋用多種穀物檔來煮粥,效果十分好哦,這回想玩玩新意思,煮雜豆飯試試,真的好棒哦。

原材料:雜豆2/3米筒,大米1米筒。

操作步驟:

一、把材料量好放入鍋裏,洗淨;

二、加水在鍋裏從材料表麵起計深約中指一節深或多一些;

三、用多穀物檔(40分鍾)就OK,可以做別的事情了,時間到了,冷卻些後慢慢放氣,開蓋後如果覺得不夠火候,可再加10分鍾,筆者感覺如上述材料的量,40分鍾應該夠了。

成品圖:

小竅門:

在某些地區不出售混合豆子包裝的,可以自己組織材料,很靈活的,隻要有枚好吃的胃,沒啥想不出來的。

謝謝!

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
博主已關閉評論