玫瑰家園--烤土豆塊兒

這個菜是再容易不過的烤箱菜了，隻要有烤箱，基本上就可以操作了。如果買到烤土豆調料就更好，買不到的也可以自己調配，調配時放鹽或淮鹽或蒜鹽，打碎迷迭香和黑椒粉，再加放少許蘿勒或歐芹之類的香料，與牛油混合就可以了。

材料：
土豆5-8個、烤土豆配料0.5-1包。

操作步驟：
一、土豆洗淨不削皮，切成滾刀塊，晾幹；
二、用一大碗裝土豆、倒入烤土豆配料，勺幾大湯匙平時夾麵包用的黃油，攪拌均勻。
三、用一大烤盤裝土豆，先麵上蓋錫紙用Bake功能檔烤，400-425F，25-30分鍾，再掀開錫紙，用Broil功能檔烤5-7分鍾，烤至金黃色即可。用Broil那檔時就開箱燈，到4分鍾後應密切注意烤箱裏的土豆有否過火。



出品：





烤時盡時用較大的烤盤，盡量攤開，使每塊土豆都能烤到上麵。

謝謝！！