南瓜麵包

搞了個南瓜燈，將裏麵的籽和瓤都掏了出來，籽就洗好曬幹後炒，瓤就用Blender打碎，做麵包，之所以話能吃不浪費，節約不浪費也算是美德之一哦。

材料：
南瓜泥130克，麵粉300克，麵包機酵母1茶匙，糖40克，鹽1/4茶匙，黃油20克。

操作步驟：
一、將材料除黃油外倒入麵包機，用Dough功能，攪拌至第二次Deep Deep響，代表攪拌工作結束，下麵的工序的發酵，此時，按關機按鈕，再按開動按鈕，放入黃油，讓麵包機重新攪拌，然後就讓機器自己發酵到完成為止。
二、發酵好的麵團放在案板上，揉搓片刻排氣，再分成8等分，滾圓，用薄膜蓋好，醒20分鍾，再整形。
三、將麵團滾圓後，先用小刀在麵團上劃十字，再在兩劃痕間劃一刀，整成南瓜的形狀，再插上辣椒蒂，是不是更象南瓜呢。
四、整好形後放入烤盤，蓋上薄膜醒30分鍾。
五、然後放入預熱好的烤箱中層，下層放一盤，加水一杯左右，烤20分鍾325F左右。



烤好後



成品：







如果你問我好不好吃，我老實地說，不如平時隻用麵粉做的麵包好吃，甚至連全麥麵包也比它好吃些，要說健康嘛，也許是吧，我是本著不浪費和做試驗的心態去做的。

第一年自己搞南瓜燈，好費力氣哦。搞得不好，莫笑我哦。南瓜比較大，不好割呀。





自如自樂，哈哈，謝謝大家！！