玫瑰家園--小米大米粥

 

偶們這嘎冬天總是很幹燥，偶想起了北方小米粥，剛好以前買了些小米，偶想，單用小米熬口感可能粗點，偶加了一半的北方大米，粥熬起來那個滑溜喲。

材料：小米和大米的比例1:1。（大米看起來顆粒粗肥，煮起來粘性較好）

方法：

一、關於粥：就放在自動電飯鍋內用做飯檔來熬，熬一小時後改慢檔，熬好為止，如果你急著想吃，一直用做飯檔熬也成。

二、關於下粥的小菜：偶用袋裝的雪菜，將雪菜放在鍋內加少少生抽和辣椒油稍炒一下，大不一樣，很香。

 

 

成品：放少少雪菜在粥裏，真不是一般的好吃，為什麽要放少少生抽呢？生抽經過熱鍋，感覺很香，以帶動雪菜的香味。

 

 

謝謝大家！