玫瑰家園

食無定位,適口者珍。生命不息,折騰不止。
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玫瑰家園小廚房--油泡辣椒

(2009-08-24 22:08:55) 下一個
 
一時手癢,把後來收到幾隻辣椒用油泡,看看效果如何,我先把籽去掉,放在碗裏,加菜油,再用筷子將辣椒放入瓶裏,然後倒入菜油,擰歸納法瓶口,保存。這次沒放任何調料,單是用油泡,做個實驗。為什麽不直接將辣椒放在瓶裏,然後倒入油呢,這個更方便,但主要是想拍張相。
這些辣椒我想都幾辣的,我是戴手套操作的。吃起來一定辣到咀唇發紅。哈哈!辣妹子辣妹子辣辣辣!
 
 
順便說明下,這個又是個山寨版,而且是試驗,要看正宗的勿進,免得砸我了。謝謝看官。
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