千層酥 (圖)

      千層酥應該是我在做了芋頭酥之後的另一發現，也就是用做芋頭酥的方法，但擀麵皮時要擀得非常薄，盡量地薄，所以看到層次很多。
       餡用豆沙餡比較好吃。