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又是一年端午節

(2011-06-07 11:12:23) 下一個
又是一年端午節。看到煙煙的《端午情思》,我的情思也湧上心頭了。:)
 
因為知道周末有許多事要做,棕子是上周四偷著早下班包出來的,一直弄到半夜也沒煮好,周五才徹底煮熟了。糯米不用泡很久,幾個小時就可以了,就是要多煮一會兒。這次包了棗泥和紫米棗泥的,非常清香。女兒和她爸爸都喜歡甜棕,吃的時候要粘白糖的。

我記憶中的端午節不僅僅是充滿了粽子的濃鬱芳香,還有媽媽親切勞碌的身影。我小時候很少能吃到糯米。因為糯米在北方比較貴,我們家隻有到了過年過節才能吃得到。端午節的時候媽媽總是包上一大鍋的粽子,我在旁邊欣喜若狂地幫著準備包粽子的線繩。媽媽煮粽子的時候,滿屋都彌漫著芳香,沁人心脾,我總是流著口水,耐著性子等待著。

爸爸特別喜歡吃粽子,我和姐姐也跟著搶,媽媽特別開心。每年媽媽還把家裏的粽子拿去送朋友和同事。記得她總是說,王阿姨和李阿姨收下粽子好開心喔,她們不會包;自己做的自然更衛生,新鮮和美味了。媽媽還把剝下來的粽葉再洗幹淨,涼幹,保存到第二年再包一次,直到粽葉的味道完全消失。。。

如今即便是超市很方便,什麽都買得到,我還是喜歡自己包粽子,喜歡自己動手烘焙點心,用心去烹飪。因為滿屋裏飄著的粽子的清香,麵包的新鮮,蛋糕的香甜,蔥油餅和紅燒肉的誘人芳香,等等等等,都是 - 家的味道。

除了做粽子我還帶著女兒做了兩個小香包。香包照片被我加了個累贅的框,不是很漂亮,但時間不早了,就這樣了。我小時候做過的,不難做,但耗時間,女兒很喜歡。隻是香包個頭比較小,大概和小山核桃大小相似,不太容易往上纏線,所以最後都交給了我。她說,媽媽,你有時候很酷,因為你能做很漂亮的手工。我笑了,用力親了親我的小甜心。其實本來想要給女兒用針線繡個香荷包戴在胸前的,結果沒有騰出時間來做,隻好拖到明年端午節了。

希望能盡力讓女兒對中國傳統節日有所了解,也希望女兒能永遠記住家的味道。。。 祝願朋友們節日快樂!






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