Pinky的家常菜，大家輕點拍啊^^
木須肉
材料：雞蛋+黃瓜+木耳+雪耳+肉絲
做法：先把木耳雪耳泡軟，肉絲醃一下味
把肉炒熟，起鍋，然後炒雞蛋，依序加入黃瓜，木耳雪耳，肉絲。加少許水，鹽，雞粉，陳醋調味即可
鼓汁豆腐
做法：肉末先醃味，豆腐一剖九。肉末炒熟起鍋，薑絲+豆鼓爆香，加入半杯水和豆腐肉末，加鹽，雞粉調味和少許麻油，最後加澱粉稍微勾芡即可
椒鹽豆腐
材料：
豆腐+幹蔥+蔥+辣椒+雞蛋
做法：
蔥和辣椒切絲。豆腐沾打散的蛋液，再沾生粉。把豆腐炸好起鍋，把幹蔥，蔥花，辣椒絲和豆腐放入鍋裡（不加油），加入鹽，胡椒粉，五香粉和雞粉調味，抖一抖鍋即可
冬陰炒飯
材料：
冬陰stock 1/2塊 + 雞肉末+ 生菜絲 + 辣椒絲 + 蔥花 + 飯一碗 + 雞蛋
做法：
先把冬陰stock用少許熱水溶解，雞肉碎醃味。雞肉末炒熟起鍋，雞蛋炒至半成熟加入飯，然後依序加入雞肉末，生菜絲，辣椒絲，冬陰液炒至幹身，起鍋前加入蔥花即可
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