自己做的厚實的驢打滾(Donkey Rolling in the Dust)

在家時間多了，看看視頻，學做了驢打滾。
1)300克的糯米粉
2)200克的溫水
3) 60克白糖
4)20克油
把上麵的東西揉成麵餅，放入蒸鍋，蒸15分鍾。

 

 

 

 

 

 

把炒熟的花生核桃打碎，鋪在平板上麵，再把蒸好的糯米餅放在上麵，壓平，鋪上一層紅豆沙(自己做的)，也可以用買來的紅豆沙。卷起來，再切好，就可以了
我的驢子打滾可厚實了，一個重50克，但是好吃得不得了。

 

 

 

 

我家先生從來不喜歡吃糯米做的甜食，但是我給它取了一個英文名字， 叫Donkey Rolling in the Dust. 他好奇了，忍不住也吃了一個，覺得很好吃。 他覺得，如此有趣的名字味道也不會差吧，怎麽也得試試看。看來，名字取得好是非常重要的。

[菲兒天地]

回複 'momo_sharon' 的評論 : +1真棒！

好久不見家家，問好！

[momo_sharon]

讚！我也做過。