斯拉夫丁香

海外飲食男女的情與愛,彷徨與迷茫。
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飄香的榆樹葉 zt

(2010-11-08 09:53:56) 下一個
        兒子知道我喜歡侍弄花草,這次出差,給我帶回來一盆榆樹樁。高高的紫砂花盆上,突兀著古樸虯曲的樹樁。樹樁的彎曲處恰到好處的挨著花盆的邊沿蜿蜒而下,指甲大的榆葉或卷或舒,或大或小,淡綠一叢,蔥蘢茂盛,似一條綠色的瀑布。
  小時候,家裏窮,糧食不夠吃。每到春天,挖野菜,摘榆葉,打洋槐花便是我和二姐放學後的主要事情。榆樹葉細膩滑爽,吃在嘴裏軟軟的,有一股淡淡的清香。榆樹皮用斧頭捶軟,再用石磨磨成糊狀,摻上少許雜麵,做成榆餅。記得八歲那年春天,二姐帶我到西村張四姑家的林子裏去摘榆葉。林子裏,幾棵大榆樹粗得一個人抱不過來。榆葉剛放青,一片淡綠。東風吹拂,嫩草芊芊。小鳥在枝頭啁啾,蝶兒在草上翻飛。我脫了鞋,爬上一棵高大的榆樹,發現青枝綠葉間有一個很大的鳥窩。連忙爬上去想看看裏麵有沒有鳥蛋。突然,一條花斑蛇從鳥窩裏探出了頭!我嚇得魂飛魄散,飛快的滑下樹,鞋也顧不得穿,提著籃子就跑,連肚皮被樹磨破流了血都顧不上擦。心疼得二姐在後麵直抹眼淚。
  六十年代初,我上了中學,在學校食宿。一個星期天回家,見父親在灶下燒火,母親在鍋上忙碌。母親笑著對我說:“估計你今天回來,做了點榆餅,你嚐嚐。”我迫不及待地掀開鍋蓋,一縷香味隨著蒸騰的熱氣撲麵而來。母親鏟了一塊給我,我貪婪的吃著,雖然有少許澀苦,但比餓肚子強多了。我一口氣吃了三塊。父親告訴我,家裏沒糧了,兩天沒燒鍋,你媽怕你回來餓,昨天晚上去扒了點榆樹皮,連夜磨成糊子,給你做榆樹餅。我望著母親浮腫的臉,淚水溢滿了眼眶。我連忙從書包裏掏出平時在學校舍不得吃的山芋麵團、玉米麵團,有的半塊,有的小半塊,塞給了母親。
  這三十多年來,生活一天比一天好。再也用不著吃榆樹葉、樹皮餅了,也把它漸漸淡忘了。去年春天,腸胃不好,便秘。醫生說,多吃點含粗纖維的食物。我沒在意,出了醫院就忘了。一天吃中飯,老伴端上一盤黃綠相間的餅子,還神秘兮兮的朝我笑笑。一看,是榆樹葉摻玉米麵做成的餅子,黃燦燦的,綠盈盈的,熱氣騰騰的,散發著沁人心脾的香味,煞是誘人。原來,老伴聽了醫生的話,記在心裏,星期天專門回鄉下老家,摘了一籃榆樹葉,又要了幾碗玉米麵。她怕我吃不下,摻了一半小麥粉,還加了芝麻和糖。吃了兩塊,居然口感極佳,別有一番風味。以後,又連續吃了幾次,就再也沒有便秘過。
  進入人生的秋天,總愛回憶過去。在心裏慢慢咀嚼那些難以忘懷的往事,細細品味生活的酸甜苦辣、人生的滄海桑田,那漫溢在其中的愛,永遠留在我的心中,成為一片蔥蘢的綠蔭。
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