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張園大客堂坐落在上海威海路590弄72支弄1號，曾是幾代人聚會、就餐和會客的地方，現在這整幢石庫門建築改建成了南京西路街道辦事處的社區文化活動中心，是開展文化活動和公益性服務的重要場所， 一樓既是大名鼎鼎的張園大客堂，時常會有沙龍講座、會議研討、評彈書場等活動。 每次回上海都會去這裏晃一下，但是不見得有時間或是碰上自己特別想聽的講座。
這是《上海故鏡》裏麵的舊址
昨天朋友替我去了這裏聽《上海女人》的作者馬尚龍對上海女人做的詮釋，還替我問了一些問題。他的講座非常經典，很受啟發。
上海人的馬尚龍，祖籍浙江， 曾任《文學角》雜誌編輯，《海上文壇》雜誌副主編。現任《現代家庭》雜誌主編。專欄作家，作品多次被收錄各種文集。著書有《與名人同窗》、《明星的甜食》、《幽默應笑我》、《男人眼中男人的缺點》、《男人眼中女人的缺點》、《反調男女》等。
昨天就他的三本書《上海製造》《為什麽是上海》以及《上海女人》對上海人文做出了很多的解釋，算是一個研究上海的作家和專家。
我把他書的目錄也放過來這樣大家可以看得詳細一點。
他說：我寫《上海女人》的衝動，來自於對上海女人的辨析和還原。
我想要還原的，是上海一百年曆史對上海女人的外動力，是上海女人自身的內動力，是上海女人與上海男人之間的互動力。
目錄
第一章 女人情：做女人難，做上海女人更難
在三隻角之間徘徊
伊一點也不像上海女人
“派頭”兩個字，女人一輩子
第二章 女人花：適宜比嗲更重要
看上去老適宜的
軟實力
家庭婦女
第三章 女人家：石庫門盛開梔子花
近鄰結婚，這就是命
小白臉是上海女人的軟肋
化妝吃飯做愛一樣都不少
第四章 女人心：所謂伊人，在水一方
東京的月亮
上海女人更容易出軌
離婚不需要找理由
第五章 女人味：女為悅己者勤東
鞏俐沒空買衣裳
女人味道的配方
規規矩矩做人
第六章 女人氣：不怕多情，就怕失情
失情的女人
燜騷在家裏
亭子間老姑娘
第七章 女人經：小弄堂裏的女人豁得出
這個女人真厲害
草窩裏的鳳凰
睡衣不是困衣
第八章 女人妖：做就做，愛做的事
亞熱情淑女
是嗲還是發嗲
最後一夜
第九章 女人妝：一生就為這一天
淮海路愛思公寓的陽台
半地下的時尚年代
時尚大姐大
第十章 女人乖：隻是一個後天美女
後天美女
四大花旦
小氣大奢華
跋 鄭家堯
看了上麵這些文字的和概述，你對他筆下的上海女人也已經有了一個比較全麵的了解。
大家知道上海女作家程乃珊也寫過一半《上海女人》，不過她講述的是百年來各種上海女子的故事：
如王家衛禦用的“上海百搭”潘迪華，《花樣年華》《阿飛正傳》裏有她妖嬈的身影和糯軟的滬語。她曾活躍於上海的歌台舞榭，而後遷居香港，成為香港第一個華人爵士音樂家。如1920年代已是家喻戶曉的電影明星李霞卿，在事業的巔峰期，轉行成了中國最早的女飛行員，最終魂歸藍天。再如仲太太，曾為京城名妓，一生有過三個男人，每個男人都是叱吒上海灘。他們嗬護她，寵愛她，但誰也沒有娶她，扔下她獨自麵對茫茫黑夜……她們是上海卡門、彈性女孩、天涯歌女、上海少奶奶、上海名媛……（這段是網上的）
同是作家但馬尚龍和程乃珊的分析角度有所不同，也許一個是男作家，一個是女作家，假如說程乃珊寫的是上海女人的經典傳奇，而馬尚龍的可能就多偏向於人間的凡女子，更多寫的是鄰家小媛，你的老婆，他的阿姐，伊拉的女兒，以及一些研究上海女人的新聞資料,大家有機會可以自己去讀一下。
上海女人是嗲的，不僅喜歡穿，打扮，講起話來嗲聲嗲氣，還特別喜歡講上海話。來了美國凡有大的華人聚會，經常會碰到上海女人一起不停地講上海話，讓我心裏開始慌起來，但阿拉也不好意思馬上不講上海話，隻好慢慢地插幾句普通話來表示自己對別的地方人的尊重。：）
上海女人的作也是有名的，大家一起打牌，上海太太要是不開心了，特別是和她老公一起做搭子的時候，她會馬上翻臉，當場給跟她們嘴硬的老公顏色看，千萬不要以為她們會讓你在外麵和北方人男人一樣的大男子主義。
還有要是啥寧想作死，對人家屋裏廂的老婆心裏起花頭，各門儂的日子就不會得好過了。
上海女人比較會做人家（會過日子），無論是貧苦人家出身，還是大小姐的身份，到了沒有辦法的辰光，伊拉都會拿出吃苦的本領，把家裏弄得幹幹淨淨，日子過得有聲有色。一個西瓜皮還可以做出幾道菜來呢。
但是上海女人一般不會一個人做事體的，伊拉歡喜捉老伊拉的老公一道做事體，一道揩灰，一道燒飯，一道喝老酒。。。
用上海話寫文的博友翩翩葉子的這篇上海女人就很有意思和特色：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/71012/201609/1301817.html
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自己昨天的一天基本上就是從樓上的沙發躺到樓底下的沙發，又回到樓上的沙發，本來想寫白鹿原的，但是頭疼得不行，最後晚上9點不到還是爬上了床。。。
不過有指導老公一起做了這些東西。
發麵時人家自己從裝生雞蛋的盒子裏拿了一個一直敲不開的熟雞蛋，嘴裏還嘟嘟囔囔地問咋回事？我恨不得給他吃個麻例子（敲打一下他的頭，每次動不動就把熟雞蛋往這裏放）
我不算是上海女人，隻能算是個“混血”，老爸是北京的：）
歡迎大家熱烈，文明地討論這個話題。
餛飩，薺菜和韭菜兩種的的
包子，豆沙，肉，和素的，家裏三個人的口味不一樣，我喜歡素，女兒喜歡肉，老公要吃豆沙的
老公的排骨，味道很好，醃了一個上午
阿拉的豆沙發麵餅，絕對不比買來的差，豆沙是自己高壓鍋壓，然後用油和冰糖炒的。
上海女人的嗲和作（中）——吃篇，夏天的糟鹵菜
為什麽是上海，上海人？
我吃啦，生病時要求不高，讓他用翠花排骨的醃法，可惜他弄的顏色不對，味道還是可以的。：0
人不可貌相。程確實不漂亮，衛惠比較前衛。王的風格不一樣。
回複 '田野maomao' 的評論 : 謝謝田野，她也是我喜歡的作家，去聽過她的講座，記得籃屋。：）
自我表揚一下我特認真看帖，美廚你那盤“老公的排骨”有人敢吃麽：））
會嗲多情會說軟話會生活會裝扮又疼男人的上海女人誰都會喜歡!
作不好,但不太過的作是不是嗲的一部分?
好文好食! 讚!
頭一次看菲兒用上海話寫博，親切啊
喜歡上海女人的精致和精細。
但願頭不再痛......繼續作。
表揚一下東北老婆！：0
哈哈，菲兒這個詞要成為經典：）
連混血的上海女人都這麽嗲，我喜歡。