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文學城裏的博友曉青前段時間病了，牽動了大家的心。
認識曉青是原來剛來博客逛的時候，那時候自己不太有朋友，剛剛開始寫博，偶爾看見她家老是高朋滿座熱鬧非凡，後來才知道她是名博。她熱情友好，沒有名人的架子，喜歡去別人家裏搶沙發，一來二往的竟然和她成為了朋友。
有天，總是象勤勞的小蜜蜂一樣到處飛著向大家問好的曉青突然沒了聲音，刹那間自己象大家一樣都慌了神，天天去她家門口張望，期待著看見她熟悉的身影，好久，好久，她終於來了，帶著驚人的消息，“生死瞬間”。
最近，book club 正好在讀《Being Mortal》，當你麵對生命的脆弱該做一些什麽？是本非常好的暢銷書，對任何年齡段的人都適合。
昨天自己博文正好也寫了離我而去的朋友，為此自己緩不過來好久，又想到好些由於另外一些因為原因而過早離開的生命。。。。。
三十年前難忘的雨夜（原創）
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/309929.html
珍惜生命，珍惜當下，珍惜你身邊的每一個人，是昨天眾多網友在我博客留下的心聲。
自己對曉青除了說要好好休息外，對醫學不懂行，沒什麽更多可以幫上她的，周末出城買了一車食材，就想著每天可以燉一個湯給曉青，天涼了，要好好補補。
剛剛回來的曉青就惦記著上文寫《感恩宴》的事，原本自己比較害羞，不太好意思大張旗鼓地廣告，上次《家鄉百家宴》就是曉青幫著給張羅，這次自己正在琢磨《感恩宴》的時間快到了，又擔心自己寫文，也不一定有太多人看，她卻已經把文都發了，真是一個盡心盡力盡職的宣傳部長！
那我們就再侃侃感恩宴：）
曉青的新文:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/201511/310104.html
上次的《家鄉百家宴》活動
60道家鄉百家宴的菜譜：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201510/223583.html
水沫整理的60道家鄉百家宴的點評：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201510/227465.html
給曉青燉的湯，也用這些湯給《感恩宴》添磚加瓦。
白蘿卜牛尾湯
秋天，是吃蘿卜最好的時間，止咳，補肺，放了幹貝，黑木耳，用LC 鍋慢慢燉的。出城在中國店買了小牛尾，又是幫你切好很薄的那種，我很喜歡，覺得不象美國店或我們那裏韓國店賣的那麽油。
開水焯，然後重新放清水燉，七成熟放蘿卜進去。幹貝黃酒泡，可以早發，不過主久了會碎，但味道進去了，我又放了發好的黑木耳，和蘿卜一起放，放鹽，幾顆八角，一點點黃酒，很清爽又有蘿卜清香的湯。最後蔥花點綴。
胡蘿卜牛尾湯
買了好幾磅牛尾，熬了一大鍋，就想做兩個不同的口味，分給朋友，鄰居還有教會的小朋友，曉青我真是想給你端過來。
這個也是女兒比較喜歡的紅湯，裏麵有胡蘿卜，土豆，西紅柿，做法有一點點象法國的紅酒牛肉，不加黃酒，加一點點紅酒，我們別人送來的紅酒都燒菜用了，因為平時喝得不多。放一點點西紅柿醬，西紅柿可以碗點放。
烏雞，紅棗當歸湯
這個女人湯，看上去是不是很漂亮？烏雞，原來自己按私房的配方做的“白蘸雞",或是汽鍋蒸也比較嫩，這次為了喝湯就是燉，放了當歸和紅棗，補血有營養，口感也不錯，連領導都喝了兩碗，女兒不碰，說是黑雞，嚇人!
每次會買鵪鶉，女兒也是不吃的，鵪鶉燉香菇，我覺得挺好。
蟲草燉野雞，榛蘑，蟶幹扁尖湯：朋友又送來了打的野雞Pheasant ，過開水，衝淨，燉，放了蟲草花，榛蘑，扁尖統統泡開，蟶幹也要泡開，再放酒裏浸，（蟶幹含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素，具有補虛的功能），還加了兩片西洋參，放進去燉到香氣四溢.
又做了老鴨芋奶湯，沒照相，用的原來的。
朋友帶領導去釣的魚做的豆腐魚湯
朋友原來開過餐館，她是魚先兩麵煎，大火燉，當然也不要太大，把魚弄碎了，要是魚小可以用網兜，蔥薑，再放一點胡椒粉，豆腐和魚一起燉，不要怕豆腐會碎，不會的，一起大火，湯就很濃很白，象牛奶一樣，味醇甘美，營養價值也高。最後香菜點綴。
這是原來做的蟲草花，鮑魚無花果煲雞湯
這次用的幹鮑魚頭（泡一天），加了蟲草和黑棗，organic 的雞腿，農貿市場上次買的無花果。
我的寶貝LC 鍋，去年這個時候聽亮亮媽在網上介紹說好，就貿然給她發悄悄話請教才買的，當時有點嫌貴，一聽亮亮媽有好幾個，自己咬咬牙就買了下來，後來用得不錯，就又買一個，被領導說成是LV鍋。：）
你使用的LC鍋，可以炒菜嗎除了煲湯外？
在菲兒的空間感受到柔軟的心，生動的人，熱情的做，在網上也可以找到真摯的情誼嗎？從前以為這是一個隨時可以消失的存在。
菲兒天地，讓我經常反思自己生命中的或缺，我有點明白自己為什麽愛看海派文章，那裏有一種溫馨濃鬱的生活氣息。
祝曉青安好！
湯濃，友情更濃。
祝曉青早日安康。
也祝福曉青健康安好~~~
我現在隻要一進城到你家溜達，就一幅弱智模樣····
菲兒你自己也要保重，你還要忙感恩節的菜呢。
曉青還是工會主席，她自己說的，工會主席病了，群眾自然要自發慰問，而菲兒是群眾裏最美的一個，做代表當之無愧，還端出了一鍋心靈雞湯。
曉青，我說的對不對？
菲兒的湯色香味情俱全！
謝謝菲兒！真想抱抱你，好聲說一聲謝謝你！