正文

做了蕎麥/全麥西葫蘆絲餅,寶寶愛吃

(2007-10-24 19:02:53) 下一個

方子照抄私房ChicCooking的,做了一點改動,加了些蝦肉,西葫蘆量也大一倍。

原料:半杯蕎麥麵 半杯全麥麵 2個雞蛋 3大勺牛奶 1杯水 2根西葫蘆 蝦肉適量 鹽適量 2小勺baking soda

做法:
1、雞蛋打散,加入水和牛奶;
2、蕎麥麵、全麥麵、鹽、baking soda混和在一起;
3、把西葫蘆切成細絲、蝦肉切碎;
4、把西葫蘆、蝦肉、雞蛋液倒入麵粉,邊倒邊用筷子攪拌,直到麵糊沒有顆粒;
5、平底鍋抹適量油油熱後,舀麵糊到鍋裏,小火煎至金黃就可以了。

一共做了五個餅。

IMG_0371

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.