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陳默 (熱門博主)

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為“廟會”做年糕

(2014-02-07 19:23:31) 下一個

“山寨廟會”是我們公司多元文化委員農曆新年時的例行節目。

我曾經領軍，事前開N個會集思廣益分派任務；當天盯現場、陪笑臉；宣傳部如果沒派人來，還要兼拍照，並確保人人上相；事後選相片給內部報紙，自己給自己鼓掌；寫EMAIL感謝領導支持、同僚捧場......真是人仰馬翻。

這兩年培養出新生力量，長江後浪推前浪了，太好太好。

昨天下午，聽聞州裏大佬要光臨，廟會負責人如臨大敵。

我說：“好事啊。咱們SITE小，大佬捧場就蓬蓽生輝了不是？”

負責人問："年糕怎麽辦？"艾瑪，忘了這事兒了。

話說不知誰給大佬傳播了中華文化，說不吃年糕就不算過年；而且，年糕意味著年年高升，這可讓大佬愛S了。

以前我們有位台灣一哥會做年糕。後來一哥調走了，大佬不是年年來，年糕也不是人人愛吃，我們就免了。

話說我雖是南方人，但素來不愛吃粘噠噠的東東。愛吃的東西我都懶得做，更不要說不愛吃的了。可是，咱豈能為一塊年糕發愁？我一拍胸脯："我做！"

感謝亮亮媽媽！按照亮媽的方子"一二三，做年糕！"

萬一有同學不知道亮媽的"一二三"，我羅嗦下：
一包糯米粉（16OZ），一杯植物油，一杯糖
兩杯牛奶
三個雞蛋
一 tea spoon baking powder

370度烤40分鍾。各家烤箱功率不同，也許稍有不同。用牙簽戳一下不沾了就可以了。

看看年糕處女作。烤過了一點。底和四邊有點焦黃（不過並沒有糊味），表麵有點幹裂。一盤帶果仁，半盤PLAIN的以防有人過敏，考慮還周全吧。昨晚做好，今早6點起來切片裝盤，7點到去公司幫助準備廟會事宜。匆忙中切得不齊，下次改進。

不是吹牛喔，口感很好！以前一哥是用蒸的，非常粘。我這個有嚼頭，很受歡迎。

希望大佬吃了高升，也給我水漲船高一下。

這麵大鑼太給力了！某台灣同學去大陸旅遊扛回家的。幹勁可嘉。廟會的其他活動無非吃喝、抽獎、做遊戲什麽的。

不論是寫是畫，得到獎品就是好馬。

這位美眉是目前的多元文化負責人之一。緊身短旗袍、四寸高跟鞋，非常驚豔！小圖裏那一身，是我今天的行頭，站美人邊上簡直就是一個燒火丫頭。

本來隻想說說年糕，謝謝亮媽。怎一下扯出這麽多？

打住，祝大家周末愉快。