為“廟會”做年糕
文章來源: 陳默2014-02-07 19:23:31

“山寨廟會”是我們公司多元文化委員農曆新年時的例行節目。

我曾經領軍,事前開N個會集思廣益分派任務;當天盯現場、陪笑臉;宣傳部如果沒派人來,還要兼拍照,並確保人人上相;事後選相片給內部報紙,自己給自己鼓掌;寫EMAIL感謝領導支持、同僚捧場......真是人仰馬翻。

這兩年培養出新生力量,長江後浪推前浪了,太好太好。

昨天下午,聽聞州裏大佬要光臨,廟會負責人如臨大敵。

我說:“好事啊。咱們SITE小,大佬捧場就蓬蓽生輝了不是?”

負責人問:"年糕怎麽辦?"艾瑪,忘了這事兒了。

話說不知誰給大佬傳播了中華文化,說不吃年糕就不算過年;而且,年糕意味著年年高升,這可讓大佬愛S了。

以前我們有位台灣一哥會做年糕。後來一哥調走了,大佬不是年年來,年糕也不是人人愛吃,我們就免了。

話說我雖是南方人,但素來不愛吃粘噠噠的東東。愛吃的東西我都懶得做,更不要說不愛吃的了。可是,咱豈能為一塊年糕發愁?我一拍胸脯:"我做!"

感謝亮亮媽媽!按照亮媽的方子"一二三,做年糕!"

萬一有同學不知道亮媽的"一二三",我羅嗦下:
一包糯米粉(16OZ),一杯植物油,一杯糖
兩杯牛奶
三個雞蛋
一 tea spoon baking powder

370度烤40分鍾。各家烤箱功率不同,也許稍有不同。用牙簽戳一下不沾了就可以了。

看看年糕處女作。烤過了一點。底和四邊有點焦黃(不過並沒有糊味),表麵有點幹裂。一盤帶果仁,半盤PLAIN的以防有人過敏,考慮還周全吧。昨晚做好,今早6點起來切片裝盤,7點到去公司幫助準備廟會事宜。匆忙中切得不齊,下次改進。


不是吹牛喔,口感很好!以前一哥是用蒸的,非常粘。我這個有嚼頭,很受歡迎。

希望大佬吃了高升,也給我水漲船高一下。

這麵大鑼太給力了!某台灣同學去大陸旅遊扛回家的。幹勁可嘉。廟會的其他活動無非吃喝、抽獎、做遊戲什麽的。


不論是寫是畫,得到獎品就是好馬。


這位美眉是目前的多元文化負責人之一。緊身短旗袍、四寸高跟鞋,非常驚豔!小圖裏那一身,是我今天的行頭,站美人邊上簡直就是一個燒火丫頭。


本來隻想說說年糕,謝謝亮媽。怎一下扯出這麽多?

打住,祝大家周末愉快。