這是德國小村鎮裏的土菜，Schlachtplatte，圖

這是德國小村鎮裏的土菜，Schlachtplatte，圖




這是 Badische Schlachtplatte，

幾塊白切肉，+ 德國的醬汁，
白切肉比較嫩一點
Blutsuerst + Leberwuerst
+ 土豆泥
我不喜歡吃酸唧唧的 Sauerkraut，所以，我就不要，改了給一盆 salate，

再搞一個啤酒


這是其它村莊的，schwaebische Schlachtplatte，




Die einzelne Portion, die wir noch mit Scheiben von der Semmelkn鰀elrolle angereichert haben (Kartoffelp黵ee oder Salzkartoffel w鋜en fast besser gewesen), war auch nicht von schlechten Eltern, aber es musste ja etwas Grundlage f黵 den Champagner um Mitternacht geschaffen werden.

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Neckar 那裏的 Schlachtplatte，




不知道是哪裏的 Schlachtplatte，隨便什麽都放一點進去的 Schlachtplatte，




這算是比較浪漫的 Schlachtplatte mit Sauerkraut





同樣是 Schlachtplatte，，加上一點玻璃器皿，和紅酒，檔次就相對上去了，