德國巴符法院裁決中餐館勞資糾紛，老板向廚師補償八千歐工資

巴符一法院裁決中餐館勞資糾紛
2010-06-04

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法庭裁決餐廳老板向廚師補償八千歐工資。

路德維希堡的勞工法院五月底開庭審理一起中餐館勞資糾紛。一名35歲的中餐館廚師起訴中餐館老板拖欠了他多年的工資。


這名廚師於4年前經勞務中介來路德維希堡的一家中餐館工作。根據合同，他的月工資為1873歐元。這名廚師向法庭稱，他到德國後不久，就被餐廳老板改為安排打掃衛生等工作。


而餐廳老板在法庭上則辯稱說，這名廚師其實並不具備廚師的專業知識，他原本在第一周就打算將這名廚師送回中國，但因為廚師為辦理出國手續而欠債太多，在廚師請求之下，才繼續將其留下工作。


向法庭提出起訴的廚師還表示，他居住的房間隻有10個平方米，但有3-6人居住，每月他需向餐廳老板繳納99歐元的住宿費。夥食費每月為50至200歐元不等，從工資內扣除。這名廚師還稱，他每周工作時間為6天共70個小時，往往從早晨10點開始工作到晚上23點半或24點，中間僅有2個半小時休息時間。


2009年底，這名廚師和餐廳老板的矛盾終於爆發。這名廚師向法庭稱，老板曾經打他耳光，並將他驅逐出住所。由於他不懂德語，警方以為他要尋找旅館投宿，因此將他送到一家旅店，最後他不得不在垃圾桶裏過夜。


路德維希堡勞工法庭的主審法官說，由於這名廚師聘請的第一位律師的失誤，使得大部分拖欠工資無法再被追回，但法庭認為餐廳老板將廚師解雇的手續不合法，為此需要向廚師支付8000歐元的工資。而中餐館老板的辯護律師則認為，雙方矛盾十分尖銳，但他還是將建議這名中餐館老板接受法庭的裁決。


由於這名起訴的中餐館廚師表示有人對他進行威脅，當地警方還派遣兩名便衣警察在法庭上進行保護。