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回複 '天上星星' 的評論 : 不會,自己煮的湯不如吉利丁...
回複 '天上星星' 的評論 : 現在新的理論又完全不同了,...
雞骨雞腿湯會不會比較好?
豬腳凍多吃膽固醇會偏高吧?
回複 '6ba6' 的評論 : 豬腳凍不需要加吉利丁,它本身就...
多謝分享,鹹食的可做豬腳凍
謝謝你的答疑和科普!
回複 '最愛吃肉' 的評論 : 加強脊椎骨的鍛煉很簡單,抗...
謝謝大家的留言,很高興對大家有所幫助
請教你有做加強脊椎骨的負重鍛煉嗎?怎麽做?謝謝!
1。蝦去腸泥,去殼,洗淨,在蝦的背上劃一刀,為了煮時會卷起成蝦球。
2。加鹽(加夠份量,煮時不再加鹽)醃一下,加澱粉,伴勻,讓蝦表麵薄薄裹一層澱粉,再加一點油,伴勻,這樣下鍋後容易劃散開。
3。鍋裏加油,油熱,倒入蝦,抄至蝦熟。
4。加入黑椒汁及少量的水,再翻炒幾下就可出鍋了*講究的人可以將蝦入油鍋炸一下,再將黑椒汁及少量的水煮汁澆在炸好的蝦球上**最後一步,用蒜末或Ketchup代替黑椒汁,又是不同的味道。也可把蝦分成三份,分別加黑椒汁,蒜末和Ketchup, 那就成了三色蝦球了。本菜易學易做,又好味其實蝦怎麽做都好吃.