茶與咖啡酒與球

　　有詩雲:
　　七絶　茶與咖啡
　　檟荈滌煩健內湯，
　　咖啡醒腦飲中王。
　　高球九轉勝丹煉，
　　威士一杯伴月觴。
　　注：丹煉有九轉七返，高球有九洞半場。一杯（ippai）:日文有以下意思：1.一碗,一杯,一盅；2.滿,充滿,很多 腹一杯；3.全（滿上）。
　　根據不同的體質喝對茶，選好茶。有的茶是千萬不能亂喝的。
　　1.鐵觀音烏龍茶對於有貧血的人是禁品。
　　2.玫瑰花茶氣虛的人別多喝。
　　3.菊花茶有胃寒的人要少喝。
　　4.新茶對於有胃病的人來說應少喝。
　　5.濃茶對於糖尿病，心髒病的來說是不能喝的。
　　6.桂圓紅棗茶對火大的人應禁喝。
　　7.人參茶對高血壓病人來說不能喝。
　　8.苦蕎茶對於低血糖者來說最好不要喝。
　　中國傳統文化中的茶，是待人接客的飲品。茶多酚和兒茶素具有抗氧化的功效（抗酸化），延緩皮膚衰老。但各種茶葉其功能不同。
　　綠茶降火，清心定情。熱體質，陰虛，氣虛者可選，西湖龍井，碧螺春。
　　黃茶，白茶，性寒。清心降火，解緩口幹口苦、口臭口渴，適於濕熱氣虛體質。
　　烏龍茶，性平，通竅理氣，疏肝理氣，適合於各年齡段的人。
　　紅茶，性溫。適合手腳冰涼，畏寒怕冷的老年人。味入脾經，養氣血，情緒過低，氣鬱體質者可飲。
　　黑茶，性溫，解油膩，入腎經，適於喉嚨腫痛，食欲不振，手腳發涼，腰膝酸軟者可飲。普爾茶屬於黑茶。
　　睡前兩小時避免喝濃茶。

　　茶為滌煩子，酒為忘憂君。茶在古代的別稱有茗、檟、荈、元茶、仙芽、雲華、嘉草、甘露、不夜侯、滌煩子、餘甘氏、苦口師等,在東漢時用茗來表示茶,為茶的雅稱;晉代稱茶為不夜侯,為茶的雅號;唐代稱茶為滌煩子。關於酒的別稱和雅稱很多，光看名字人就已經醉了。
　　酒的別稱：杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清聖、濁賢
　　酒的雅稱：瓊露、瑤漿、香蟻、瓊漿、黃嬌、玄醴、金波、玉友、玉蛆、玉蟻、玉醅、玉酒、玉醞、玉醑、玉液、玉液金波、玉液瓊漿玉人杯、玉漿、玉膏、玉瀝、玉西東、玉東西、玉尊、玉觴、玉醴、玉髓、芳醁、芳蟻、芳醪、芳醑、芳樽、芳醴、春盎、春醁、春醅、春醠、春醞、春醴、春蟻、春釀、老春、旨酒、醑、香曲、香醪、醁、醁波、醅、醁醑、醽、甘醪、甘醴、杜康、白墮、中山、雲液、十旬、狂藥、禍泉。
飲酒的代稱：銜杯 、銜觴 、軟飽 、杯杓、桮杓、浮白舉白、轟飲 、牛飲 、縱酒、觴酌、觥酌、酌。

　　歐洲研究組和美國的研究組分別發現，經常喝咖啡的人壽命更長。2個結果研究成果分別發表在10日美國國內科學會雜誌上。
　　歐洲的調查是由英國倫敦帝國學院研究組進行的，以來自10個國家52萬名以上的人對象。結果顯示，喝咖啡越多死亡風險越低。
　　在美國的調查中，以原住民、非裔美國人、夏威夷人、日本人、拉丁裔、白人為對象，結果顯示，每天喝2 ~ 4杯咖啡的人比不喝咖啡的人死亡風險要低18%。
　　此研究發表後，南加州大學醫學院的研究人員表示，這次調查結果和之前主要以白人為對象的調查結果是一致的。
　　根據這個調查，咖啡和長壽之間可能存在生物學上的聯係。調查結果顯示，特別是心髒病、癌症、呼吸係統疾病、腦中卒、糖尿病、腎髒病的死亡風險和咖啡消費呈負相關。
　　另一方麵，在歐洲的調查中，發現肝病，男性的自殺，女性患癌症、消化係統疾病、循環係統疾病和喝咖啡之間存在負相關關係。每天喝3杯以上的咖啡的人，比不喝咖啡的人死亡風險要低。