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將韭菜盒子進行到底

(2015-06-20 22:18:37) 下一個
這兩年來曾做過兩次韭菜盒子,第一次自已和麵,做出來的盒子象醜八怪;第二次用現成的春卷皮,皮太薄效果好象也不怎麽樣。聽私房小菜論壇網友介紹,去costca買了墨西哥生麵卷,厚薄正好,對於象我這種不會和麵趕麵的人來說終於找到了一種偷惰的做韭菜盒子的法子了。

這不,有下圖為證。現我正熱切地期盼著我菜園子裏的韭菜快點長大,今年我可以多做幾次解讒了。


↓ 網友介紹的墨西哥生麵卷





↓ 自己種的韭菜




↓ 準備好陷




↓ 陷放上一生麵卷,然後用另一生麵卷蓋上,邊緣抹點水壓實。




↓ 聞到香味了





↓ 出鍋後的韭菜盒子是這樣子的




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閱讀 ()評論 (7)
評論
gbm_德國5957 回複 悄悄話 挺好,看著就喜歡
lu28 回複 悄悄話 也喜歡吃韭菜,後院有很多,就是頭痛這個洗韭菜
yuan222 回複 悄悄話 加些粉絲。
我是幹枯的胡楊^_^ 回複 悄悄話 對,很想提高一下,提個建議?
我是幹枯的胡楊^_^ 回複 悄悄話 多謝秦臻,您是那位給《非誠勿擾》寫評論的秦臻嗎?喜歡看你的評論,有時專找評論來看而不看節目了,省時。
筆名注冊不上 回複 悄悄話 這水平還待提高
不過自己動手豐衣足食鼓勵
秦臻 回複 悄悄話 您的家人有口福了,嗬嗬。
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