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這兩年來曾做過兩次韭菜盒子，第一次自已和麵，做出來的盒子象醜八怪；第二次用現成的春卷皮，皮太薄效果好象也不怎麽樣。聽私房小菜論壇網友介紹，去costca買了墨西哥生麵卷，厚薄正好，對於象我這種不會和麵趕麵的人來說終於找到了一種偷惰的做韭菜盒子的法子了。
這不，有下圖為證。現我正熱切地期盼著我菜園子裏的韭菜快點長大，今年我可以多做幾次解讒了。
↓ 網友介紹的墨西哥生麵卷
↓ 自己種的韭菜
↓ 準備好陷
↓ 陷放上一生麵卷，然後用另一生麵卷蓋上，邊緣抹點水壓實。
↓ 聞到香味了
↓ 出鍋後的韭菜盒子是這樣子的
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