吃水果

我們吃的水果，大部分都有醫療保健作用。如果是病人，應有選擇性的吃一些水果，對配合臨床治療，對身體的康複都是非常有益的；如果毫無選擇的吃水果，不但無益，反而有損健康；假如是去探望身體不適的病人，更應該選擇對病人康複有益的水果，否則，會事與願違。 　　腹瀉：宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收斂作用的水果；不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，否則會加重病情。 　　便秘、痔瘡：宜吃香蕉、梨、桃、桔子，以利潤腸通便；不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果中含鞣酸較多，有澀腸止瀉作用，吃後易引起便秘。 　　潰瘍、胃酸過多：不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合，或因胃酸驟增而加重病症。 　　食積、哮喘：不宜吃棗子等易生痰、助熱、有礙脾胃的水果。 　　 貧血：不宜吃橙子、柿子等水果，因其含較多的鞣質極易與鐵質結合，能阻礙肌體對鐵的吸收，且還會引起便秘。 　　糖尿病：宜吃富含果膠、能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃等水果；不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果，以免吃後會引起血糖升高，而加重胰腺負擔，不利於治療。 　　肝炎：宜吃香蕉、梨、棗子、桔子、蘋果、西瓜等富含維生素Ｃ，有保護肝髒、促進肝細胞再生功能的水果。 　　急性腎炎：如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉，因香蕉中含有較多的鈉鹽，會加重浮腫，增加心髒和腎髒的負擔。 　　心力衰竭、水腫嚴重病人：不宜吃西瓜、梨、菠蘿等水分多的水果，因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。 　　高血壓、動脈硬化病人：宜吃山楂、棗子、桔子等富含維生素Ｃ、有降壓、緩解血管硬化作用的水果。 　　心肌梗寒、中風病人：宜吃西瓜、香蕉、桔子、桃子等幫助消化的水果；不宜吃柿子、蘋果、蓮子等水果，因含鞣酸有收斂作用，易引起便秘，會使病情加重。 　　冠心病、高血脂病人：宜吃柑桔、柚子、山楂、桃、草莓等水果，因這些水果富含維生素Ｃ和尼克酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。 　　呼吸道感染病人：尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。 　　發燒病人：宜吃具有生津止渴、解熱散毒功效的梨、柑桔等水果。因發燒病人出汗多，梨、桔子等含有充分的水分和鉀，對發燒病人更有益。 　　體質燥熱的人：宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果；不宜吃葡萄、桔子、棗子、櫻桃等屬溫熱的水果。