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教您一招:製作最養肝的綠豆湯

(2014-07-16 07:13:59) 下一個

喝綠豆湯有講究 隻熬5、6分鍾的綠豆湯最養肝


 

綠豆營養豐富,籽粒含豐富的蛋白質、碳水化合物及各種礦物質和維生素。研究發現,綠豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的功效。


在這裏摘錄如何製作最養肝的綠豆湯

中醫張悟本認為,最養肝的綠豆湯應該是綠豆似開未開時的湯水,而綠豆熬爛後則為綠豆粥,那隻能解饞不養肝。那麽,最養肝的綠豆湯怎麽做呢?

步驟一:選豆。選顆粒飽滿、豆皮綠而光亮的綠豆。不要選擇顆粒長瘦、色澤暗灰的綠豆。

步驟二:熬湯。把綠豆洗幹淨,冷水下鍋,在火上蓋著蓋兒熬,中途不可開蓋。沸騰5~6分鍾,綠豆似開沒開,這是湯最綠的時候,這個湯才是養肝去火的,馬上把這湯倒出來,白天上班帶著當水喝,喝多少煮多少(注意隻有湯水,沒有綠豆)。這個綠豆湯才是養肝護肝的,春天喝最好!

步驟三:熬豆。把剩在鍋裏的綠豆再加上水熬爛了當飯吃,這叫“藥食同源”。張悟本認為,綠豆熬爛了更多是用來解饞的,而不是養肝的。

 

 

血壓高就是肝火太大,我們白天多喝一些瀉肝火的水。這水怎麽做呢?綠豆半斤,加水,鍋要蓋著蓋兒上火煮;開鍋5-6分鍾,把湯倒出來,當水喝。喝多少呢?您能喝多少就是多少,不要強求數量,您喝一杯熬一杯,喝兩杯就熬兩杯,順其自然,隻要不難受就行。白天當水喝,剩下的綠豆加上黑豆、小豆煮粥,晚上當飯吃。

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閱讀 ()評論 (13)
評論
elli123 回複 悄悄話 我每次去吃BUFFET後必喝綠豆湯解毒,不喝就智齒牙齦腫老高!
reichthedog 回複 悄悄話 為什麽有人張嘴就罵人?博主踩你尾巴了?
微風拂麵來 回複 悄悄話 多大點兒事,看把你氣的, 小心傷了肝,你正應該喝點綠豆湯!哈哈!
Blue.Crab 回複 悄悄話 教您一招? 恬不知恥!
Amis5 回複 悄悄話 害不害命先不說, 謀財是肯定的. 為一己之私,不但騙了人錢財, 還引人誤入歧途,耽誤了及時的看病治療,這離害命也不遠了.
從以前的大力丸,後來的這功那功,再到這綠豆土豆的.包裝不同,裏子一樣,都是用了我這法兒,能包治白病,養身延年.目的是同一個,就是騙錢. 在如今教育程度普遍大大提高的今天,居然還有這麽多人去信了這一套,真是讓人悲哀.十幾--幾十年的書都真真的讀到了狗身上去了.

幸福劇團,我是對事不對人,還請不要誤會才好.:)
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'Amis5' 的評論 : 國內人喜歡吃藥,跟吃香香糖果一樣,這樣不好。
鍛煉身體,不依賴藥物,養生,注意吃的健康是對的。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'Amis5' 的評論 : 嘿嘿,劇團今天把這文寄給國內的朋友,他們都說就不再提這人啦,劇團的確不知道此人,但是覺得世無絕對,有道理的吸取點點,養生嘛,又不是謀財害命,如果真是那樣的話,那簡直就是罪人啦。
謝謝提醒,生活在海外,對於騙子,騙術都遠離了生活一樣,世界太複雜。
Amis5 回複 悄悄話 請大家看張悟本是啥人: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BC%A0%E6%82%9F%E6%9C%AC
Amis5 回複 悄悄話 張悟本? 4-5年前就被揭穿的騙子. 現在居然還有SB來捧他的臭腳.
紫蝴蝶0 回複 悄悄話 大家吃綠豆會不會脹氣呢?難道隻有我的胃腸特殊嗎?
翛然 回複 悄悄話 對呀,夏天應該喝綠豆湯,怎麽都忘了呢?!謝謝劇團提醒!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝來訪,送夏天愉快。
曉青 回複 悄悄話 謝謝分享!
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