功能水真的對健康有好處嗎？(ZT)

        編者按：喝功能水對健康有好處嗎？慢性病患者能否長期飲用功能水？應該如何正確選擇功能水機？……在健康時報推出“健康飲水”係列報道後，很多讀者通過短信、電子郵件等方式，將自己最關心的飲水問題告訴我們，其中功能水占了很大比例。本期，幾位權威水專家將告訴您，什麽人適合喝功能水以及如何正確選擇功能水機。

　　功能水不能“包治百病”

　　“看看我們家的這台電解水機，不但能抗疲勞、抗氧化，還可以調節血糖、血脂，隻要長期喝，對‘三高’、泌尿結石以及疲勞、失眠、便秘等亞健康表現都有很好的保健作用。”在位於北京市朝陽區青年路附近的一家電器商場，促銷員對電解水機“天花亂墜”地大加稱讚，讓記者自己都恨不得立刻把這台水機搬回家。在頻譜水機的宣傳單上，記者也同樣看到了“對於高血壓、糖尿病、慢性病等有一定治療功效”的字樣。

　　這家電器商場銷售的各種功能水機還真不少，除了電解水機外，還有頻譜水機、磁化水機等等，促銷員都賣力地推銷著產品，前來谘詢和購買的顧客絡繹不絕，隻要稍微有點購買意向，就別想逃脫他們的三寸不爛之舌。記者親眼看到一對中年夫婦到櫃台前還不到10分鍾，就被“忽悠”去交款了,購買的功能水機價格在4000元以上。

　　功能水機真如促銷員所說的那樣“神”嗎？

　　“電解水不是神水、藥水，但也不是普通的飲水，它是一種對某些病症有輔助治療的安全常飲水。”中國保健協會功能水分會會長金銳在接受健康時報記者采訪時明確指出，“現在有些不正規的廠家，把電解水的功能吹上了天，幾乎能包治百病了，越是誇大宣傳，老百姓反而越不敢喝了。”

　　金會長介紹：1966年，日本厚生省批準文書認定飲用堿性離子水，對於胃酸過多、消化不良、改善腸胃功能、便秘等有輔助治療效果。目前，電解水已由日本傳入美國、韓國等地，並在美國食品和藥品管理局、韓國健康與福利部都獲得政府認證。如果有這些疾病的人群，可以每天喝1500毫升以上。但身體健康的人不推薦飲用。

　　權威水專家指出，電解水除了對便秘及腸胃係統疾病有輔助治療效果外，其他效果還有待科學論證。“譬如說喝功能水能降血黏度，你可以自己做個實驗，隻要大量喝白開水，血黏度同樣會下降。”

　　記者還發現，一些廠家宣傳說電解水能抗癌，甚至能治療癌症，這樣的說法未免就太離譜了。專家開玩笑說，電解水是從水管中流出來的，不是從觀音菩薩的淨瓶中流出來的，所以不是萬能的。

　　腸胃不好可以喝功能水

　　在健康時報舉辦的“健康飲水”研討會上，以及我們陸續接到的短信中，對電解水的問題關注度最高。對於一些有代表性的問題，我們特邀專家進行了解答。

　　讀者：喝電解水對身體好嗎？

　　專家：有些功能水對疾病的輔助治療是有幫助的，這需要因人而異，像腸胃係統不好的人群，有便秘的人就可以喝一些。

　　讀者：我家裏買了部電解水機，有兩道過濾，流出的一股酸性水用於洗菜、刷牙等；另一股是堿性水，分別是強、中、弱檔，中檔是日常飲用，好像屬於弱堿水，請問這種離子水能否長期飲用？對身體有什麽不利影響?

　　專家：其實人體自身有酸堿平衡能力，到目前為止，水的pH值和人體健康的關係還沒有定論。水的pH值在6.5~8.5，是為了保護管道而設定的，而不是從人體健康提出來的。所以，喝弱堿水可以，但是否適合長期喝也還沒有一定的科學依據。

　　讀者：我家已經買了電解水機，效果還不錯，我的老年性便秘就好多了，我想問一下教授，喝電解水是否需要注意些什麽呢，家裏其他人能不能喝？

　　專家：第一個是喝的數量要控製，它不像自來水、礦泉水，喝多一點沒事，人的腎可以容納15公斤，而功能水就要限量了。健康的人是否喝應慎重。

　　第二個，電解水除了對便秘及腸胃係統的疾病有輔助治療效果外，其他的效果還有待科學論證。

　　功能水小常識

　　電解水：水被電解後生成的水，也叫離子水。

　　專家點評：對健康有一定好處，但要對症來喝。電解出來的堿性水可飲用，但酸性水不能喝，但可以泡腳、洗臉和做其他日用。

　　磁化水：是一種被磁場磁化了的水。

　　專家點評：沒有很準確的科學依據。有些人有效果，有的人沒效果。

　　頻譜水：將普通飲用水經過特定的頻譜場作用，調製出與人體器官正常頻譜場相匹配的水。

　　專家點評：頻譜水的保健功能，目前沒有權威研究加以證實。

　　怎樣正確挑選功能水機？

　　查證件 功能水機在我國作為“涉水產品”或“醫療器械”產品管理，因此，不論是進口產品還是國產產品，必須有《衛生部涉及飲用水衛生安全產品衛生許可批件》或省級以上“食品藥品監督管理局”批準的《醫療器械注冊證》。

　　問服務 家用功能水機具有家電產品和涉水產品雙重性，屬於“售後服務很繁重”的產品，需要專業的安裝、維護和保養，濾芯也需定期更換，產品必須有商家的售後服務保障。

　　看品牌 消費者在選購功能水機時是還要多了解產品的性能、產品的品牌、服務質量等，要選購質量好、服務好、品牌好的產品。

　　■專家簡介

　　李複興教授：著名水營養學家，我國水生理學科開拓者，世界水文化研究會會長，中國醫促會健康飲用水專業委員會主任。

　　安可士教授：著名礦泉水專家，中國地質科學院水文地質環境地質研究所研究員，中國礦業聯合會天然礦泉水專業委員會副主任。

　　淩波教授：著名水研究專家，中國疾病預防控製中心環境所研究員，環太平洋地區環境與健康學會理事。

　　金銳：中國保健協會功能水分會會長。

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