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水果什麽時候吃都行(ZT)

(2007-06-24 13:06:21) 下一個

       關於水果應當什麽時候吃的問題,很多人都覺得困惑不已。其實,隻要在食物總能量不超標的基礎上,想吃水果,就吃吧!隻要胃裏感覺舒服,什麽時候吃都可以。
  
  飯前吃水果,隻要不是特別酸澀的水果均可。這時吃水果有利於填充胃袋,產生飽感,減少下一餐的食量,對控製體重最為有利。
  
  進餐時吃水果,把它當成菜肴的原料,或者作為一道餐後甜點少量食用,都沒有問題。需要注意的是,如果用水果替代部分蔬菜,因為水果比蔬菜能量高一些,需要注意控製一餐當中的總能量。
  
  是否餐後兩個小時再吃水果,大可以按照個人感覺來決定。如果用餐時食物攝入量已經很大,胃中飽脹,就可以晚些吃水果;如果用餐時進食不多,也不油膩,感覺胃裏可以容納更多的食物,就無妨當時進食水果。
  
  特別需要考慮的問題是水果的溫度。如果吃了大量油膩食物,再吃大量冷涼的水果,胃裏血管受冷收縮,對比較敏感的人來說,可能影響消化吸收,甚至造成胃部不適。因此,餐後吃水果應以常溫為宜。
  
  如果在兩餐之間用水果代替餅幹、曲奇、蛋糕之類點心和甜飲料,則是非常健康的選擇。

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