感恩節的火雞餐

感恩節的火雞餐

上圖為秋葉家的火雞餐

每年11月的第三個星期四是感恩節，老美家家戶戶吃火雞，入鄉隨俗，我家也不例外，每到火雞節必變著法子煮烤雞，今年‘家裏的’弄了個爐焗錫紙包雞，兩夫妻各吃一腿，感覺這火雞餐，雖賣相平平，吃起來卻味道不俗，頗鮮嫩，我猜是錫紙包裹得好，火雞腿內的肉汁不曾丟失，口感不錯吧！特意拍了一張照片，上傳留念。

 

五言-打油吃火雞-答江南/風中秋葉

（一）

臨廚笑問妻，大節又吃雞？

  隨俗刀叉筷，羞言在美西。

（二）

妻掛圍裙扮大廚，夫饞貪嘴有還無。

刀叉一放翹雙腿，何日再來鮮海鱸？

嗬嗬，尋一樂，自放肆，誰知文字有胭脂？ ...

 

上圖為秋葉家的火雞餐

每年11月的第三個星期四是感恩節，老美家家戶戶吃火雞，入鄉隨俗，我家也不例外，每到火雞節必變著法子煮烤雞，今年‘家裏的’弄了個爐焗錫紙包雞，兩夫妻各吃一腿，感覺這火雞餐，雖賣相平平，吃起來卻味道不俗，頗鮮嫩，我猜是錫紙包裹得好，火雞腿內的肉汁不曾丟失，口感不錯吧！特意拍了一張照片，上傳留念。

 

五言-打油吃火雞-答江南/風中秋葉

（一）

臨廚笑問妻，大節又吃雞？

  隨俗刀叉筷，羞言在美西。

（二）

妻掛圍裙扮大廚，夫饞貪嘴有還無。

刀叉一放翹雙腿，何日再來鮮海鱸？

嗬嗬，尋一樂，自放肆，誰知文字有胭脂？

 

江南還小雨贈詩：

（一）

異域洋人節，心懷上帝恩。無須鞭炮響，隻有火雞盆。

沙拉羹調味，葡萄酒對樽。 入鄉隨俗已，未敢忘宗根。

（二）

裙圍做大廚，問菜有還無。

油焗雞雙腿，權當助酒鱸。

五絕--感恩

閑詩邀雅韻，閑逸對閑樽。

共釣閑情味，心閑感歲恩。