2011第一帖：讓翠花排骨飛

感謝私房小菜論壇和網友arge的引導，感謝翠花姐的方子，http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200602&postID=2769翠花排骨一次試做成功！
女兒又帶同學來了，買了塊肉做肉夾饃，上帶一邊排骨，切下來正好試做翠花排骨，太容易了，像我這樣對做飯沒啥思想的人都一次成功了。看看剛拿出來的樣子


結果等其他菜搞好，排骨涼了，又敞開放回去烤了十幾分鍾，結果更好了，外酥裏嫩


多加了一點辣椒和蒜，又辣又蒜又酸甜，賊拉帶勁