蝦仁蔬菜烤

 

中號蝦仁1.5磅
丸豆 ½ CUP
胡蘿卜丁 ½ CUP
刀豆 ½ CUP
玉米粒 ½ CUP
土豆丁 ½ CUP
洋蔥丁 ½ CUP
芹菜丁 ½ CUP
椰花菜 ½ CUP
SOUR CREAM ½ CUP
HEAVE CREAM ½ CUP
牛奶 ½ CUP
CHADDA CHEESE 1 CUP
BUTTER 2大勺加熱後,下洋蔥丁炒到焦黃,再下土豆丁炒到邊緣泛黃,再將其他蔬菜一一加入,炒到7-8分熟後加SOUR CREAM 和HEAVE CREAM, 牛奶及開水汆燙過的蝦仁,拌勻後倒入玻璃烤盤,表麵撒上CHEESE,350F烤箱烤40分鍾或至表麵焦黃.
孩子們愛不釋口.平時不愛吃的蔬菜通通渾水摸魚的進肚.