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想起當年的 Buffet 小老板

(2017-03-19 21:51:30) 下一個

當年俺學校旁邊有個小小的中餐館,老板是個馬來西亞來的華人。 在付定費、隨便吃的 Buffet 還沒流行的時候,他有個開大餐館的遠房親戚找他入個小股在紐約布魯克林開第一家芭菲,裝修好之後幾個月那生意火爆的不得了,大股東就把他入股的本金加上50%退股還給他了。他馬上有樣學樣,在本地 DOWNTOWN 商業區也開了家芭菲,自此財源滾滾。然後他把學校旁邊小中餐館地處的小 SHOPPING MALL 給買下了,更好運氣的是有家銀行看上了那塊地方,強租了他 MALL 裏最中心的房產,帶動了別的商家也加入了。野心勃勃的他又在  DOWNTOWN 貸銀行的款買了個很久以前黑人暴動後就再也不景氣的商業大廈,裝修了一番上麵當辦公室、下麵當臨街店麵出租。真是人要走運誰也擋不住啊。

這 Buffet 小老板曾說過,有些吃他家芭菲的華人總要諷刺美國人不吃龍蝦牛排,偏愛炒飯雞腿,有的還專吃色拉水果。其實那些看著菜價挑食吃的人不了解的是,人家也許是在家吃膩了龍蝦牛排、現在想吃點清淡的減肥所以才吃色拉水果。

網壇上也和芭菲裏一樣,啥東西都有,你喜歡就吃一口(點進去看看),不喜歡就別吃(別點進去),但不能對別人的選擇冷嘲熱諷。道理很簡單,你眼中的美味在別人看來也許是慢性毒藥。假如堅信你頭腦裏認定的真理就是普世真理並因此抨擊他人的觀點,那不過反證了你自個兒隻是個孤陋寡聞的井底之蛙。

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