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願你懂得酒中微醺、帶著柔光漸入佳境

(2019-04-11 12:22:03) 下一個

每年四月的第一個周末,我都會花一天的時間把花園大致收拾一遍,算是正式對春天道一句: 你好。

窗前的櫻花已經開了一周了。特別細碎柔軟的花瓣,淡淡的粉色,一小簇一小簇吊在細細的樹枝上。也有新綠的小葉丫露出頭來。院子裏其他的植物也開始複蘇。

體力勞動是接近中午的時候開始的。我用割草機把把草坪割了一遍,籬笆上的細碎樹枝都剪去,地上的落葉盡力清掃幹淨。種著竹子的大花盆也移到亭子外緣。傍晚時分,陽光依然普照,連續不停息地埋頭幹了幾個小時的我,精疲力竭地站在園子裏,看著花園清爽的模樣,心裏感到欣慰。

回到房子裏,我把自己收拾幹淨後,下到廚房,打開冰箱,取出鮮榨橙汁、冰塊和橙子,將冰塊放在杯子裏,從酒櫃裏拿出苦精酒和伏特加各倒出一小點,約小半杯,再把橙汁充入,找了根筷子快速攪拌片刻,最後將切好的一片橙子投入其中,一杯家常的雞尾酒就調配好了。

放在廚房吧台上的小KEF音箱反複放著Jacqueline du Pré的大提琴“纏綿往事”。窗外的暮色將近,對麵的那棵楓樹上已經長滿了小小的紅色葉子。我貪婪地將那新鮮調好的雞尾酒喝一口……橘子的果香、苦精酒的苦甜、酒的烈、冰水的涼……再一口,體會那妙不可言的味覺層次以及冰冷的液體滑過喉嚨的感覺,然後舉著酒杯晃到沙發上歪下,等著這液體帶我漸入春風和煦、五味雜成的佳境。

自從兩年前在Adler餐廳那喝到這款雞尾酒,我就愛上它,並且總是會在回到家、有心情來放鬆和浪漫的那一刻,來一杯。用的酒,有時候是伏特加,有時候會是Martini Bianco,看當時的興趣,倒是不一定每次都放冰,尤其是天冷的時候。

一個人在家喝酒的時候最愜意最開心。還有就是喜歡和很談得來、不用警戒的朋友一起邊喝邊瞎聊。最有心情的時候是周五的晚上下班到家後,或者像今天這樣,幹了整天的體力活、累到要死的時候。如果是天黑,會擰亮各處的燈,點上蠟燭和熏香,耳邊放熟悉的音樂。我的酒力不勝,幾口後就能微醺。微醺後變得懶洋洋的、全身無力、頭腦有些懵,那一刻,一半意識在現實、一半在虛無的邊界,就是感覺最甜美和淡淡放縱的一刻。

還從閨蜜那裏學了調Prosecco,我每次也要加些苦精液,喜歡那雖苦卻甘之如飴的混合味覺。懶的時候,就直接喝杯葡萄酒。不過,紅葡萄酒不能放,開瓶了就要在幾天內喝掉。

小酌怡情,微醺淺醉,用來抵達一種放鬆的情緒和氣氛,這種適度的享受,是美好生活的一部分。從前身邊有過喝酒成癮的人,在我看來已經和生活質量無關。看過人醉到難看或不省人事,那是我一輩子也不想成為的樣子。也不會把酒作為發泄或寄托,因為那種暫時的解脫最終於事無補,隻能讓人沉淪不起,這連我們家孩子都知道。好在在西方、甚至在中國的很多地方,喝酒的酒量也各隨人意,不用受勸酒習俗的勉強。

昨天去時不時會去更新一下的一家叫House Living的生活館逛了下。這一次主要是想看看這個月份什麽樹已經開花了、有沒有什麽可買的,卻意外地發現了一套Robbe Berking的鍍銀餐具,簡直是我有史以來見過的最奪目的餐具,特別精致,瞥一眼就知道是上等的質量。尤其是,我看到了一隻顏值極高的雞尾酒杯,讓我一見傾心。從酒櫃上把它拿下來賞玩,愛不釋手、一見傾心。店經理過來招呼的時候,告訴我是地道德國手工、可以單個訂貨的。我的眼前似乎已經看得到舉著這個閃亮的杯子喝我的Martini的美妙情景了,特別陶醉。

我的新發現——Robbe Berking的鍍銀雞尾酒杯,看看我的眼光怎麽樣?

 

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閱讀 ()評論 (6)
評論
ZheFei 回複 悄悄話 讀你的文字,也很享受。
山韭菜 回複 悄悄話 問好簡妮,喜歡你的文字!經文城朋友介紹找到你的公眾號,已經關注!有時間也來“韭菜情商悅讀”看看,微信:jiucai032019。
簡妮真人 回複 悄悄話 回複 'elena_zhou' 的評論 : 我心向往之。
elena_zhou 回複 悄悄話 高雅的舒適,看著也是一些享受。
簡妮真人 回複 悄悄話 我聽的是Jacqueline du Pré演奏的
柳師樅 回複 悄悄話 “纏綿往事”不是Jacqueline du Pré的,而是神秘園的Silence Speaks。
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