與子偕老：可樂雞翅

前段時間，是我和小凱同學的結婚紀念日。 我們兩個俗人，用了個最俗的方法來慶祝，出去大吃了一頓。。。。o(∩_∩)o...

在餐館裏，舉杯的那一刻，我覺得自己真的是幸福得想哭，幾年戀愛，幾年婚姻，中間雖然有過爭吵有過不愉快，但是還是一直相親相愛的一路走來了，但願我們可以就這樣一直廝守著，一起慢慢變老。。。

這是幾個我們戀愛時候和剛結婚時常吃的小菜，（其實當時多半是買的），現在做來，仍然是別有風味啊！


可樂雞翅




五香茶葉蛋




蛋炒飯




鹹雞蛋





蛋糕



那天吃得太飽，沒吃蛋糕，第二天帶去了party，跟大家一起分了吃的，裏麵的巧克力大理石蛋糕。 做法回頭再補上。




做法：


可樂雞翅



如果不算西紅柿炒雞蛋之類的菜的話，可樂雞翅算是我結婚後學會的第一道正兒八經的菜。其實挺好做的，無非是炒一炒，燜一燜，再炒一炒，出來的成品都無一例外的金紅油亮，香氣四溢，鹹甜適口，非常容易就滿足了我那小小的虛榮心哈！

越往後的日子，這個可樂雞翅就越少做了，今天看見冰箱裏的幾罐可樂，突然就想起可樂雞翅，以往的時光和甜蜜也就跟著記憶蜂擁而來。。。

幾年前這個菜一度風靡大江南北，估計有多少個炒菜的人，就有多少個版本的可樂雞翅吧？


原料：

6隻雞翅
1罐可樂
1塊薑，切片
1小勺料酒
2大勺醬油
適量鹽

做法：

雞翅切成小塊，放鍋裏用大火炒至微微金黃色，加入薑片，料酒，醬油，可樂和鹽，隨後蓋上蓋子，一直燜到湯汁濃稠，然後收汁，起鍋盛盤。













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一直喜歡你的帖子，欣賞你的精神和高手藝，尤其感謝你的鹹鴨蛋方子，這麽詳細，一定要試試，因為我太喜歡那個香味和口感了，每次從國內回來，必定背回10多個，慢慢享受，全然不顧多吃鹹味容易得高血壓的危險。