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歡歡喜喜過大年

(2007-02-16 08:24:00) 下一個

又一個春節來了。本來打算今年招呼幾個親戚朋友在一起熱鬧一下,沒曾想一場流感弄得我發燒好幾天,頭到現在還疼,渾身沒勁也沒了做飯的興致,另外也怕把流感病毒傳給他人,隻好取消聚會,一家三口在家過個安靜年了。

春節這全世界中國人共同的節日,有著巨大的凝聚力,隻有春節才能將散落在外的一家人在這一天團聚在一起。作為一個最重要的節日,大概全世界唯有中國人的春節是沒有宗教背景的純粹世俗的節日。我們中國人這個世俗的節日雖然沒有神聖和對天堂的企盼,但卻有人間的熱鬧和對新的一年的祈望。

據說這一天連小偷強盜都歇手過節。雖說過節時小偷強盜們放假,但放假前這段時間卻是偷兒們最繁忙的階段。每年從新年到春節這段時間都是沈陽治安最緊張也最差的階段。流躥的和本地的偷兒們四處活動,打家劫舍、撬門壓鎖,非常猖狂。幾乎成了慣例,沈陽這幾年幾乎年年春節前都能整出一個轟動全國的大案來。昨晚打電話問我母親最近沈陽治安怎樣,母親說,還是往年那樣,案子不斷,就是還沒有聽說出大案。我想,也許今年沈陽有進步了。盡管案子不斷,小偷猖獗,但並不影響人們過年的心情。人們還是一如既往地滿懷熱情地迎接春節。中國人的樂觀精神由此可見一斑。

在還沒有富裕的年代,吃總是春節最重要的內容。在東北,每年一到臘月二十三,家家都開始烀豬頭,大院裏到處飄散著燎豬頭和烀豬頭的怪味。有的家開始吃川白肉了,酸菜白肉的香味弄的我們直流哈喇子。每年小年這天,父親都負責燒豬頭烀豬頭,母親負責熬皮凍,奶奶則專門切酸菜。期盼已久的春節就在燎豬頭的怪味中開始了,院裏的孩子都開始興奮起來,因為從這一天起,我們就能每天吃到肉了,一直吃到正月十五。記得那時候買豬頭也要憑票供應,每家一個。因此,豬頭這道本不上大雅之堂的下酒小菜則成了大部分家庭春節的頭道大餐。現在想起來,這有點象美國感恩節的烤火雞,是節日時每家必吃的。

那年月沒有電視,更沒有春節晚會了。全家人在一起最高興的就是除夕晚上這頓團圓飯,有的家甚至提前半個月就開始計劃了。那時侯沒現在這麽講究,也沒這麽多東西。除夕晚上能湊八個菜就很不錯了。按習俗,除夕晚宴是少不了魚的,我們東北人不喜歡吃河魚,商店也很少賣河魚,平時商店基本上就四種魚,帶魚、巴魚、黃花魚和大王魚。大王魚一般就成了除夕晚宴的大菜。幾乎家家都是紅燒,或者是用粉條燉。每年三十我們家都要炸丸子,用豬肉、羅卜和大蔥做原料。由於油是定量的,平時做菜都不夠用,所以家裏每年就這一天能做一次油炸的東西。雖然那年頭家家都不講究,但三十晚宴也都能湊個七碟八碗的。切盤香腸算一個,弄盤皮凍也算一個,甚至油炸花生米也當盤菜來湊數。改革開放之前,農村還不懂扣大棚,東北春節時上市的細菜都是從南方運來的,主要是黃瓜、辣椒和韭菜之類的便宜菜。因此,那時候我們一個大院上百戶人家大年三十的菜譜都八九不離十,少不了的青菜就是炒辣椒。飯後包餃子就是大人的事了,父親母親再加上奶奶一起包餃子,我們哥仨則跑出去放鞭炮。等到12點快到的時候,大院裏就會響起奶奶那中氣十足的的嘹亮長聲:“老大——、二寶——、小三——回家吃飯啦——。”這聲音,後來就印在我的腦海裏,這麽多年了,還時不時在夢裏出現,讓我重新回到兒時快樂的時光。

吃完餃子後,兩個弟弟一般就勢就睡了。我有時還會被同學喊出去再放一陣鞭炮。每到春節將臨之際,家家戶戶的男孩子們就開始盤算買鞭炮做燈籠了,燈籠有紙糊的,但大部分是用玻璃罐頭瓶做的。天一黑,家家戶戶的孩子就都打著燈籠出來放鞭炮。那時候放鞭炮還舍不得象現在這樣一長掛一長掛地放,而是拆開了一個一個地放。放鞭炮也有很多花樣,有時候把鞭炮用一個鐵罐頭盒蓋上,就是想聽鞭炮在罐頭盒裏炸響後那清脆的聲音。有時候我們比賽看誰敢手拿著炮仗不撒手放,一般情況,如果你手掐著最下麵是蹦不到手的,可是有笨的拿的往上一點就把手蹦的發麻。我們還不嫌麻煩地自己用小炮仗做小二踢腳。把一個小炮仗後麵的黃泥扣出去,將另一個小炮仗的撚剪短一點後插到另一個的後麵,然後用紙纏上,一個小二踢腳就做成了。別說,真能躥出去很遠,很好玩。

大年初一的上午家家起的很晚,一般也都是兩頓飯,上午是酸菜白肉,下午就開始包餃子。等到初二母親則要帶我們一家去姥姥家,而奶奶則在家等姑姑們來家探望。年就在這種走親訪友的忙亂中悄然而過。

春節過的是孩子和老人,沒有孩子和老人的春節就沒有節日的氣氛。現在回想起來,最令我難忘的春節是有奶奶在的春節,再就是我兒子剛出生那幾年的春節,熱鬧、圓滿。

從八十年代中旬開始,因為有了春節晚會,吃不再是春節最重要的節目了。我們一年一年把花在吃飯上的時間轉移到看春節晚會上。春節晚會把中國人的春節推向了高潮,讓普天同慶,窮富同樂。我最喜歡的春晚節目是相聲和小品,一開始是馬季的相聲,後來是薑昆,他說的〈虎口脫險〉,現在想起來還想笑。再後來又有了馮鞏和牛群。而陳佩斯和朱時茂演的小品到現在我認為都是春晚最好的節目,每次都讓我笑的肚子疼。特別是那個〈吃麵條〉和〈主角〉,當時我笑的都岔了氣。再後來有了趙本山,一開始還不愛看他演的東東,可他進步很快,十年下來是越演越好,現在竟然成了春晚的頂梁柱。我覺得語言類節目是春晚最重要的節目,歌舞類節目可以營造春晚的熱鬧歡快氣氛,但語言類節目卻可以製造火爆效果。這也是語言類節目成為春晚重頭戲的原因之一吧。中國人的節日,不僅需要祥和團圓、歡樂和熱鬧,還需要痛快和火爆。過年要的不就是這個感覺嗎?

中國人過年時餐桌上的變化印證了中國改革開放以來中國的巨大變化。生活現在是越來越好了,可這年卻過的越來越沒有味了。吃早就不吃了,天天吃的象過節,真過節就不知道吃啥了。春節晚會也有點看膩了,我基本上是除了趙本山的小品和馮鞏的相聲,別的都不怎麽看。現在的中國人,住的房子越來越大,可家庭人口卻越來越少。過年是需要人氣的,沒有人過什麽年。有一年,我杭州的同學給我打電話來,讓我春節帶全家去杭州過年,杭州有兩個大學同學,加上南京的同學我們可以過一個熱鬧的春節,我一聽挺高興,急忙答應了。可回家和老婆一商量,老婆不同意,老婆說:我還要回家陪陪我父母呢,我一想也是,咱這一走,老人就不舒服了。得,等以後再說吧。

在美國過過幾個春節,但感覺和在中國差多了。春節這個中國人世俗的節日,最大的特點就是熱鬧。可是在美國,逢年過節最缺的就是這個熱鬧。熱鬧也是一種場,看不見摸不著,卻能感覺到。多虧了有個文學城,城裏又有一個文化走廊和私房小菜,讓我能在網上結識世界各地的朋友,在網上感受到要過大年的熱鬧氣氛。今天在這裏,我拋磚引玉出個上聯,希望走廊的才子佳人們能有興趣給個下聯,為春節助助興。

上聯:回首狗年,文學城引無數文人騷客聚走廊談古論今憶舊抒懷,妙文佳作冠海外

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評論
淡淡微風 回複 悄悄話 嗬嗬,為人兄,生病也可以打坐啊,說穿了,"人恒在病中",那麽何時才能打坐啊:)
打坐是一種積極的恢複,可不是勞動啊.打坐對恢複身體健康是很有好處的.
當然,也要注意方式方法,不能坐到太累.
艾麗思筆記 回複 悄悄話 哎呀,這麽深奧啊,嚇得大仙不敢說話了:))

哼,那可不行,大仙就愛說話,不敢說也說,先給老大哥拜個晚年吧,祝你們全家在新豬豬年萬事如意!

你的感冒好了沒啊?多吃,多睡,多喝水...嗯...還要多什麽來著?...多多保重唄:))

學佛呢,我是什麽都不懂,隻覺得修行就是做好人做好事,少想自己,多想別人,多付出,少求回報而已.

對聯啊,我更不懂了,反正就覺著老飄的比老狼的好:))
為人父 回複 悄悄話 謝微風兄指正和清楚講解。又讓我長了不少佛教知識。最近一直再讀南師的《藥師經的濟世觀》。因為感冒,有一周多沒有練習打坐了。
淡淡微風 回複 悄悄話 嗬嗬,新春快樂!
您過獎了,專家不敢當,隻是稍有涉獵而已。
先說一下greenzero的問題。其實我不是很同意Tibetan Buddhism and Chinese Buddhism那倆詞兒,總懷疑那是西方有意無意的分裂我中華民族的手段。佛家宗派的分類,還是要依照我們中國人自己的學問,基本上西方對佛學的理解還沒入門呢。
所有的宗教都有很多分支,而且內部分歧往往也不小。
藏傳佛教屬於密宗中的藏密,又分成紅白黃教等分支。密宗另外一支的傳承是在日本的東密。其實在大陸和台灣也有很多人修習密宗,不過基本上都屬於藏密係統。
大乘佛法主要分為八個宗派,密宗和顯宗都是大乘佛法。
大陸的佛學,以淨土宗和禪宗最興盛,清末民初以後密宗的影響越來越大。
其實禪宗在梁武帝時達摩大師東來之前,在中國已經有了,隻是沒有正式的傳承。
關於禮儀問題,不是出家人的話,有基本的儀軌就可以了。

祝為人兄和greenzero朋友法喜充滿!


greenzero 回複 悄悄話 謝謝你的回複!

你說的有道理.佛教好像有點向基督教也有不同的分支(我這樣說不知是否和式).
平常去那個廟拜佛和學佛的大部分是中國留學生, 台灣人, 和美國人. 那裏的僧大部分也是美國人.而切講課的也是美國的僧. 並不象傳同的西藏佛教.也沒有那麽多的禮儀.
以後有不解的還要請教你.
祝你全家新年快樂!
為人父 回複 悄悄話 狼兄的這個下聯對仗工整,更有人間喜色啊。:))
為人父 回複 悄悄話 TO:greenzero
我對佛教一直有興趣,最近發心學佛是因為讀了南懷瑾很多關於佛教的講座。他深入淺出地講解和苦口婆心地勸告使我受益匪淺,讓我知道修學佛教需要正信,而不是迷信。

佛教更多的是一種智慧,是一種通過內心修煉能夠不斷攀登人生精神新境界的大學問。佛教和一切宗教一樣,它啟發的是人內心被埋沒的善良德性,喚醒人的慈悲心。而這種慈悲精神不是我們平常理解的那種做好人好事,而是一種不住相的慈悲心。即所謂的菩薩心腸。

我是初學佛教,連門都沒入,佛教的知識我也掌握的有限,我隻知道藏傳佛教走的是密宗的路子。而南師所推講的是顯教,是大乘佛法。我們漢族的佛教主要是禪宗影響最大,這是達摩師主漢朝時傳入中國的。具體佛教知識淡淡微風先生是這方麵的專家,你可到他博克上谘詢他。

學佛不一定非要去廟裏,所謂的居士就是在家學佛的。一顆誠心和一顆慧心就會成就你。這要看個人的佛緣了。

願與你交流個人感受,同修共進。

greenzero 回複 悄悄話 Hi,那個地址錯了, 昏!
這裏是正確的寺廟的網址,
deerparkcenter.org
greenzero 回複 悄悄話 新年快樂!
Hello,我看了一些你寫的關於學佛的一些文章, 比較佩服和讚同你.
本人雖然拜佛多年(我拜觀音)但學的非常淺.
這裏有個問題想請教你(不知道應該在那裏去問你, 所以到這裏來請教.已經貼 好幾次了希望這次能貼成功),希望能得到你的答複. 謝謝!

Tibetan Buddhism and Chinese Buddhism 區別在那裏?

有時候我是去我們家附近的佛廟. 但那裏最早是西藏人辦的佛廟.
有趣的是今天是大年初一 我去拜佛 那裏有幾百人而且穿著西藏服.,還有從西藏來
的喇嘛.卻隻有我一個漢人. 但我還是參加了活動. 我問了一些在那裏的西藏人;
"今天為什麽沒有中國來的華人?" 回答是不知道.
這裏有寺廟的網址, 你可以去看看.
deerpark@tds.net
野狼嚎 回複 悄悄話 俯察芸生,人世間有千萬紅男綠女陷柔情許生賭死盟山誓海,花容月貌賽嬌顏
為人父 回複 悄悄話 飄兄過年好!你這下聯對的真有水平,我自己都想不出來。
飄人 回複 悄悄話 給你湊個下聯,祝新年快樂!

展望豬歲,因特網讓多少英雄豪傑起博克侃天說地引經據典,遐思奇想飄蒼穹
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