煙花燙

我就是我,是顏色不一樣的煙火
個人資料
正文

怡紅快綠滴晚餐

(2008-02-16 14:20:32) 下一個

Moncton 的另一個收獲是在西人超市裏咱慧眼找到了上海奶白和佛手瓜 (chayote)。

回到家,鑽進廚房準備雙喜之日的晚餐。

用做醬鴨的獨門甜麵醬做了醬排骨:

肋骨切條洗去血水後擦幹,用甜麵醬醃過夜;次日先在空鍋裏煎到棕色,然後再放入鍋裏加 1 杯水和 1 枚八角燜半個小時。撈除浮油和八角後收濃湯汁就好了。味道超級棒。

然後炒上海奶白,拚了個快樂旋轉的花:

 

有紅有綠,加上香噴噴的米飯和美酒,相當的 happy 哈!

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (3)
評論
金色的麥田 回複 悄悄話 好看!羨慕~~~~
夏日餘暉 回複 悄悄話 開心的小日子!!
我們14日外出吃飯,後麵還跟著2隻“電燈泡”。
SINEAD4273 回複 悄悄話
Happy with you, Cheers!
登錄後才可評論.