尤溪農耕文化薈萃

第十二章 盧公的傳說

　　盧公，相傳是延平府（今南平市）人，早年出家為和尚，得道成仙，常常雲遊四方來到聯合一帶。這裏至今還流傳著許多盧公的神奇故事。

　　（一）紅泥鰍

　　在尤溪聯合鄉連雲村有一丘梯田裏，生長有一種罕見的紅泥鰍，並且也隻在盧公當年耕種過的那丘田中才能找到。

　　相傳，有一年盧公到連雲替一戶隻有一對老夫妻的人家種田。東家婆見他勤手快腳很喜歡他。有一次，她特意紅燒了幾尾泥鰍，悄悄地夾包在盧公的飯團內，讓他帶到田裏去。

　　到了中午開飯，盧公拿飯團咬了一口，咦，不對味，仔細一瞧，飯團裏躺著幾條香酥酥的紅燒泥鰍。可惜盧公生來吃素，不吃葷腥，隻好將泥鰍倒入田中說道：“你們就安身這兒吧。”話音一落，紅燒泥鰍活了，撲棱幾下遊走了。

　　從此，這裏有了我們今天見到的可愛的紅泥鰍。

　　（二）蘆根草

　　聯合下雲村有兩丘緊挨的水田，上丘田不見半根蘆根草，下丘田卻縱橫交錯地長滿了蘆根草。傳說，這是盧公發了一次脾氣造成的。

　　時值開春，田埂上長出了一根根蘆根草，其尖之銳，宛若針芒。盧公幹了半天活，覺得累了，想坐在田埂上休息片刻。不料，P股剛一坐到田埂上，就被蘆根草的尖尖狠狠地紮了一下，痛得盧公直跳起來，倒吸口涼氣。盧公氣惱地將草一把拔起，道：“好你蘆根草，今天要不看在咱們頭上同頂一個‘盧’字，我叫你斷子絕孫！”說完生氣地隨手將蘆根草甩到下丘田中。

　　好了，從此下丘田就盡長蘆根草，而上丘田卻變得片草難尋。

　　（三）倒毛雞

　　年關迫近，在下雲村幹了一年的盧公想回家過年了。東家婆很舍不得他走，但又挽留不得。臨別的前一個晚上，東家婆悄悄宰了一隻母雞，煮熟切好，包在盧公幹糧袋內，給盧公路上充饑。

　　第二天清早，盧公與東家依依不舍地分別了。走了幾十裏，他覺得肚子有些餓了，就解開幹糧袋拿幹糧，誰知竟掏出幾塊香嫩油光的雞肉來。盧公心想，這公雞是東家婆辛辛苦苦養大的，過年還要用呢，再說，自己是吃素的，也不能吃雞肉。於是，他急忙趕回下雲，見到東家婆便問：“您殺的雞，雞毛在哪？”東家婆驚疑地從屋外找回雞毛。盧公不由細說，快速地將雞肉拚成原樣，然後抓起雞毛就往雞身上插。糟糕，他忙中出錯，將雞毛全插反了！因此，雞雖然給他吹口氣又活了，但雞毛卻反著生了。從此，下雲有了一種形象獨特的倒毛雞，現在這種雞家族頗望，久負名聲。

　　講述者：盧鍾國

　　搜集整理者：盧洪建