古時候,水稻的穀粒是從頭長到尾的,一年四季都收割,糧食很富足,人們常做白粿吃。李莊有一個叫王七的人,一天上山做事,帶了很多白粿去,吃不完,就在山上滾粿團玩,結果砸了在山腳下喝水的青蛙的腿。青蛙不高興,跑去向它們的大哥彌勒神仙告狀,彌勒神仙發怒了,用彌勒袋把人間的稻穀都收上天。這樣,人間不但沒有白粿吃,連稻米飯也沒有了。老鼠餓壞啦,就偷偷跑到玉皇大帝的糧倉裏,躲在裏麵偷吃,被看管倉庫的天仙發現,趕了出來。它下人間的時候,嘴上銜了一枝稻穗,遊過天河時,穀粒被天河水衝走了,隻剩下尾巴一指長的穀粒。這以後,人們又有了稻子,不過一年隻能收一季,隻在尾巴長一點點的稻穀。人們還是很感謝老鼠,在秋收時,在稻田的角落裏都要留一些稻穗給老鼠吃。老鼠卻在稻穀沒成熟時就跑到中間吃稻穀,人們生氣了,後來,再也不留稻穀給老鼠吃了。
講述人:張金灼
采錄者:張慶華