尤溪農耕文化薈萃

第一章 諺語

　　萬般佐料不如鹽，萬般生意不如田。

　　百般生意，不如鋤頭挖地。

　　三十六行，種田頭一行。

　　百業農為本，民以食為天。

　　農民不種田，餓死世間人。

　　人養地，地養人。

　　土地公不會看輕人。

　　賭博錢在眼前，生意錢兩三年，鋤頭錢萬萬年。

　　山壟蠻山壟，靠田食賣窮。

　　（蠻：盡管的意思；賣：不會。）

　　一方水土養一方人。

　　吃水不忘挖井人，吃飯不忘種田漢。

　　金窩銀窩，比不上自家的山窩窩。

　　聽話要聽老人言，種田不忘祖宗田。

　　想知山中事，推問砍柴人。

　　（推：要。）

　　目周看十遍，嗯打親手做一遍。

　　（目周：眼睛；嗯打：不如。）

　　若要觀田景，就得上山頂。

　　山是一步一步登上去的，田是一丘一丘開出來的。

　　不動掃帚地不光，不種田地飯不香。

　　三年易考文武舉，十年難考田秀才。

　　（易：會。文武舉：文武舉人。比喻種好田很難。）

　　牛尾難遮牛坷穿。

　　（坷穿：P股眼。）

　　牛不知角彎，馬不知臉長。

　　（比喻無自知之明。）

　　水牛雖死還有三擔骨。

　　稻殼毛油擠有油。

　　（毛：沒有；擠：榨。比喻盡力總會有結果。）

　　泥鰍爭大，老鱔爭長。

　　（喻沒遠大誌向，隻在小處比高低的人。）

　　賣使田嫌牛姆，賣撐船嫌溪苛。

　　（賣使田：不會種田；牛姆：母牛；溪苛：溪水幹涸。）

　　好牛不出欄，好馬不離鞍。

　　（指主人所愛的牛舍不得賣掉，所愛的馬天天騎它。）

　　不怕難字當道，就怕懶字沾邊。

　　發財二寶，一勤二巧。

　　家要富，男人種田女織布。

　　求土有利益，求人沒誌氣。

　　地不長無名之草，天不生無用之人。

　　田埂做高好裝水，量氣放大好做人。

　　肥水不流外人田。

　　豬是農家寶，糞是地上金。

　　懶驢上磨屎多，懶漢下田尿多。

　　千斤牛，四兩鼻。

　　（喻做事要抓住要害。）

　　牛仔未穿鼻嗯伯驚。

　　（牛仔：小牛犢；嗯伯驚：不懂得害怕。）

　　牛有千斤力，人由倒牛法。

　　種田好田邊，住厝好厝邊。

　　有好田邊免爭水，有好鄰居無是非。

　　天時不如地利，地利不如人和。

　　三人同心，黃土變金。

　　一人有難大家幫，一村有災百村援。

　　蟻多扛活蟲，人眾好做工。

　　做牛不愁毛地犁，做人不愁毛事做。

　　一人一雙手，做事沒幫手；十人十雙手，能搬泰山走。

　　田要近種，囡要遠送。

　　山上不去種，桌上來鬥吃。

　　（鬥吃：爭著吃。指責貪吃懶做的人。）

　　上山帶柴，落水帶石坷。

　　（落水：下水或下田幹活；石坷：石頭、石塊。喻種田人收工回家不空手。）

　　回家毛空手，帶柴好暖酒。

　　春時不種秋無收，少時不積老來窮。

　　勤耕細作般般有，好吃懶做樣樣無。

　　農家不種菜，隻好吃白飯。

　　房前屋後地不丟，種瓜種匏都有收。

　　耕田是本分，買賣眼前花。

　　家有菜一缸，抵上穀一倉；家有菜一園，抵上半年糧。

　　三早勝一天，勿等日頭紅。

　　有錢好比一枝花，要靠汗水澆灌它。

　　人哄地皮，地哄肚皮。

　　人不誤地的工，地不欠人的糧。

　　上山彎彎腰，回家有柴燒。

　　萬物土中生，全靠兩手勤。

　　沒有大糞臭，哪有五穀香？

　　扁擔好比一條龍，一生一世吃不窮。

　　愛惜五穀，兒孫有福。

　　犁鋤不離手，吃穿樣樣有。

　　點燈惜油，種田愛牛。

　　要想吃飽飯，就要汗珠換。

　　大吃大喝眼前香，細水長流度災荒。

　　好田好一季，好妻好一世。

　　毛好牛，害一春；毛好老媽害一生。

　　（老媽：老婆。）

　　苗好一半穀，妻好一半福。

　　菜要澆，人要教。

　　苗無害蟲長得旺，人無疾病身體壯。

　　冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方。

　　從小愛勞動，老來藥少用。

　　清明前後，種瓜種豆。

　　清明清，麥稈金。

　　春天一鋤頭，冬日一缽頭。

　　秧根P股癢，越耙越發秧。

　　（喻秧根喜歡耙，多耘田就能使秧苗多發蘖。）

　　芒種栽禾隨手發，夏至栽禾對半刮。

　　（意思是芒種時插秧隨便都可以，到了夏至收成就會減半了。）

　　驚蟄秤，盡管浸；驚蟄暖，不用趕。

　　（秤：冷。意為春耕浸種時要看驚蟄那天的氣候情況。）

　　不怕七月十五的鬼，就怕七月十五的水。

　　冬翻金，春翻銀，臨栽禾翻地少收成。

　　牛閑四月八，人閑五月節。

　　§§第三篇 故事篇