生肖文化--春牛辟地

四、頌牛詩

牛辟在我國古代詩歌的海洋中，有許多寫牛的作品，其中又可分若幹類，從中看出牛在詩人心中的重要地位。

（一）對耕牛的描寫

有些詩人由於生長於農村，體察民情，對牛有詳細的了解，在他們的作品中，深刻細膩、惟妙惟肖地再現了牛的神態、習性和特征。例如：

聳肩抵尾乍依偎，橫去斜奔忽分散。

荒坡斷塹無端入，背上時時孤島立。

唐 陸歸蒙《牧牛歌》

花暖青牛臥，鬆高白鶴眠。

唐 李白《尋雍尊師隱居》

犢兒狂走先過浦，卻立長鳴待其母。

母子為人實倉廩，汝飽不慚人愧汝。

南宋 陳與義《題牧牛圖》

曉牧侵星大暑天，晝尋芳草綠蔭眠。

春牛不使衝殘日，歸來黃昏飲小川。

宋 黃庶《詠牛詩》

一牛先登舐犢背，犢毛濕濕猶未稀。

一牛四蹄俱在水，引?前望喜近堤。

元 吳澄《題牧牛圖》

（二）對飼養牧牛的描寫

詩人對牧牛、飼養以及為牛穿牛衣都有描寫。因牛不耐寒，人們為使其安全過冬，還為之製衣，築牛室：“天寒牛在牢，歲暮粟入瘐。”（樓?《耕織圖詩?入倉》）“主人覆護恩，豈啻一綈袍。”（王安石《牛衣》）陸龜蒙還曾為新落成的“牛室”寫有《祝牛宮辭》：“東西幾何？七舉其武，南北幾何？丈二加五；偶楹當間，載尺入土。”牛隻進去，“或寢或臥，免風免雨”。由於人們對牛精心飼養，加意愛護，使牛卻病免災，體健力壯，“問爾何以報，離離滿東皋。”（王安石《牛衣》）牛作為農家耕畜，善於舍己為人，不遺餘力地創造財富，給人們帶來豐年的喜悅。由於牛對人類有重要貢獻，詩人對牛也精心愛護。“但願我牛養黃犢，更築牛宮伴牛宿。”（清顧紹敏《牧牛詞》）應該指出，古代對牧牛的謳歌是很突出的：

樹樹皆秋色，山山唯落暉。

牧人驅犢返，獵馬帶禽歸。

唐 王績《野望》

巴女騎牛唱竹枝，藕絲菱葉傍江時。

不愁日暮還家錯，記得芭蕉出槿籬。

唐 於鵠《巴女謠》

南村牧牛兒，赤腳踏牛立。

衣穿江風冷，笠敗山雨急。

長坡望若遠，隘巷忽相及。

兒歸牛入欄，煙火茅簷濕。

宋 陸遊《牧牛兒》

自哺薄夜不滿腹，擷菜作糜豆作粥。

飼饑飲渴兩已足，脫兒解銜新茅屋。

不愁饑腸雷轆轆，風簷獨抱牛衣宿。

元 洪希文《飯牛歌》

北原草青牛正肥，牧兒唱歌牛載歸。

兒家在原牛在阪，歌聲漸低人更遠。

山蒼茫，水清淺。

明 李東陽《北原牧唱》

（三）有關牛功用的詩

牛是有多種用途的，耕地、拉水車、拖牛車等等，這方麵也有許多詩歌，現舉幾例：

抵觸隆曦，日耕百放。

往來修直，植乃禾黍。

唐 柳宗元《牛賦》

將牛何處去，耕彼故城東。

相伴有田父，相歡唯牧童。

唐 元結《將牛何處去》

朝耕草茫茫，暮耕水??。

朝耕及露下，暮耕連月出。

宋 王安石《耕牛》

比年兵革彌天下，千畦萬壟生荊棘。

隻今農父把鋤犁，處處開耕皆爾力。

元 舒《百牛圖歌》

萑葦根駢密若封，耕犁借爾作前鋒。

欲知牛力寬多少，萬垡翻雲看不供。

元 王禎《農書??刀》

仰頭闊步塵??，不似綏耕泥??。

一一夜眠頭向南，越鳥心腸誰辨白。

宋 梅堯臣《見水牛拽車》

日日車頭踏萬回，重勞人力亦堪哀。

從今壟首澆田浪，都自烏健領上來。

元 王禎《農書?農器圖譜》

（四）有關生肖詩

曆代都有生肖詩，從南朝至今，從未間斷，但這種詩都較長。

鼠跡生塵案，牛羊暮下來。

鼠跡生塵案，牛羊暮下來。

虎嘯坐空穀，兔月向窗開。

虎嘯坐空穀，兔月向窗開。

龍隰遠青翠，蛇柳近徘徊。

馬蘭方遠摘，羊負始春栽。

猴栗羞芳果，雞蹠引清杯。

狗有懷物外，豬蠡?悠哉。

南朝 沈炯《十二屬詩》

夜聞空簟齧饑鼠，曉駕羸牛耕廢圃。

時才虎圈聽豪誇，舊業兔園嗟莽鹵。

君看蟄龍臥三冬，頭角不與蛇爭雄。

毀車殺馬罷馳逐，烹羊酤酒聊從容。

手種猴桃垂架綠，養得?雞鳴角角。

客來犬吠催煮茶，不用東家買豬肉。

宋 朱熹《讀十二辰詩卷掇其餘作此聊奉一笑》

（五）政治諷喻詩

詩言誌，不少詩人借牛抒懷，發表一些與牛有關的政治諷喻詩。

遠牧牛，繞村四麵禾黍稠，

陂中饑鳥喙牛背，令我不得戲壟頭。

入陂草多牛散行，白犢時向蘆中鳴，

隔堤吹葉應同伴，還鼓長鞭三四聲，

牛牛食草莫相觸，官家截爾頭上角。

《牧童詞》

這是唐代詩人張籍的政治諷刺詩，以牧童口吻唱出，全詩十句，是一幅牧牛圖。前八句生動描述了牧場、牧童心理和牛的動態，情趣盎然，但是詩的主題在後兩句，其典出自北魏萬州刺史拓拔輝，從信都到湯陰的路上，為了給車上潤滑油，到處捉牛割角。作者以此橫征暴斂的故事，影射人民對唐代統治者的畏懼和對抗情緒。

官牛官牛駕官車，?水岸邊驅載沙。一石沙，幾斤重，朝載暮載將何用？

載向五門官道西，綠槐蔭下鋪沙堤。昨來新拜右丞相，恐怕泥塗汙馬蹄。

右丞相，馬蹄踏沙雖淨潔，牛領牽車欲出血。右丞相，但能濟人治國調陰陽，官牛領穿亦何妨。

《牛官》

此詩副題為“諷執政也”，是一首諷喻詩。“右丞相”即宰相。唐時製度，新上任宰相，地方官得派人給他用沙鋪路，叫“沙堤”，以防“泥塗汙馬蹄”。白居易以官牛運沙鋪路為題，對執政者進行諷喻和規勸，希望政治清明，人民安居樂業。

牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜。

卷地朔風沙似雪，家家行帳下氈簾。

《上京即事五首》之一

這是元代詩人薩都剌所作《上京即事五首》中的第三首詩，元代稱今北京為大都，內蒙古的開平府為上京。元順帝元統元年作者赴上京公幹時寫下此詩，這是一首邊塞詩，描寫暮色情景，氣候多變，反映了平靜的草原生活，說明元代大一統以後，和平取代了戰爭，又迎來了“牛羊散漫落日下”的邊疆情景。