縣域多姿

第三章 永豐茶油

　　永豐是中國為數不多的幾個主產茶油的縣份之一。

　　據了解，目前世界上除了橄欖油之外，最好的油類便是茶油了。永豐油茶種植主要分布在龍岡、沙溪、上溪、沿陂、古縣、坑田等鄉鎮。全縣油茶麵積51萬畝，占全縣經濟林麵積的60%。茶油總產量300萬公斤以上，產值達2億元。“綠海”牌茶油先後獲得了中國綠色食品標誌、原產地標記認證、江西省著名商標、江西名牌產品，其產銷量、出口量和市場占有率位居全國特種木本食用油前列，遠銷美國、日本、東南亞等國家和地區，並成功打入沃爾瑪、麥德龍等知名超市。據說茶油對人體有著很好的營養保健作用：孕婦在孕期食用，不僅有助於增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益；嬰幼兒及兒童食用可利氣、清火、助消化、促進骨骼和身體的發育；中老年人食用可以去火、養顏、明目、烏發、抑製衰老、通便、預防“三高”、長壽健康。除了食用功能，據說還有一些民間土功效：生吃茶油，可以驅走孩子體內的蛔蟲；若孩子不小心碰撞起包包了，以茶油塗傷處，可消腫，減輕痛楚。

　　目前，永豐縣的油茶已被列為全國100個示範林基地建設縣和江西省8個生產示範縣，規劃新造高產油茶林7.2萬畝，建成高產油茶林基地12萬畝。此舉有利於推動全縣油茶產業的發展，使油茶籽真正鼓起農民的“錢袋子”，為農民增收致富開辟一條新路。