吉安民俗

第二節 服飾

　　服飾是有關人體外部裝飾的總稱。服飾主要包括四類：第一類是衣著。包括用不同的質料如棉、麻、絲綢等製作的衣、袍、褲、裙、鞋、襪等。第二類是各種附加的裝飾物。如頭發的飾物，如夾、簪、釵、梳；耳部飾物耳環、耳墜；頸部飾物，如項圈、項鏈；胸腰部飾物，胸針、腰佩等；手臂的裝飾物，如手鐲、戒指；腳部的裝飾物，如腳鈴等。第三類是對人體自身的裝飾。如梳各種發式、畫眉、描唇、染指甲、纏足、紋身等。第四類是具有裝飾作用的日常用品。包括背兜、挎包、手提袋；各種扇、傘、杖等。

　　服飾文化是民俗文化的重要組成部分，但是，吉安地區的服飾習俗沒有什麽特別之處，與南方各地的情況差不多，甚至與全國漢民族的服飾沒有大的差異。為了民俗研究的全麵性，本文還是設了“服飾”這一節，作一個大概的介紹。主要從衣著、冠戴、鞋襪、發式、飾品這幾方麵介紹。

　　1、衣著。唐宋以來，吉安各地廣植苧麻，苧麻是織造夏布的原料，在吉安的紡織業中，織造夏布成為江西重要的生產基地。苧麻織成的夏布有粗細之分，上等夏布紗質細軟，潤滑，不皺不折。粗的毛糙一些，多為百姓所用。南宋文天祥就曾向鄉賢王廷舉贈送過夏布，也叫暑布，詩名《暑布送王廷舉，用蕭敬夫韻》。王廷舉進士出身，做過秘書省校勘官，可知南宋吉安士大夫們比較流行著夏布。明代正德年間之後，吉安的士大夫們受王陽明理學的影響，生活上崇尚儉樸，潛心學問，朝廷致仕回鄉的官員陋居鄉村，衣著一如寒士，食蔬豆，樂於設館授徒。不少高官達人回鄉後退隱山洞或寺觀，不以豪華奢侈為競，影響吉安民間的生活習俗。乾隆吉安府誌“風土”載：“吉安先輩自公卿而下，休老於田，布袍土室，翛然寒土。往還姻友，三數裏輒躡履曳屨，扶筇杖緩步自行。”“士大夫類起寒士，居閭閻者敦樸儉，為士者茹苦淡，居官者持嚴謹。宏正以前，仕宦至尊顯，亦居無連棟，田不半井，及返初服，至不能自存。”士大夫儉樸的衣著服飾習慣影響一個地方的風氣，就連士大夫之間也互相影響，以質樸為尚。

　　清代以前，服飾都是大襟裝。清末興新學後，開始出現破胸新裝。到民國時期，區內男女服裝質地多為毛藍布、鳥青布、白棉布和夏布等家織土布。經濟條件較好的有竹布和士林布。富紳人家才有綾羅綢緞、香雲紗等。其時，服飾單調，長袍短衫，男女式相仿，女衫鑲花邊，都是長圓領，大麵襟，從脖子處至右臂下，綴銅扣或結蒜瓣布扣，口袋縫於前襟裏麵，褲子同為寬腰便褲，俗稱“打摺褲”。但在城鎮上已有破胸、方角、大邊裝，甚至中山裝，僅流行於讀書中的年輕人中。兒童多穿束帶袈衣，俗謂“和尚衣”。嬰孩穿連褲襪。20世紀30年代以來，風氣漸開。政教界公務人員和學生，男的多穿中山裝和學生裝，女的興上衣下裙和旗袍。從此時起，逐漸流行襯衣、毛衣、絨衣、呢大衣。上層人士仍興穿長袍馬褂。普通民眾男的改穿對襟便衣，女的興穿大麵襟緊身便裝。從色彩上看，服飾色彩比較單調，隻有白、紅、青、藍等幾種主流色，直至20世紀90年代，服飾色彩才百花齊放，不拘一格。

　　2、冠戴。清代，男人多戴布頂瓜皮帽，婦女多佩頭巾。民國期間，平民多戴索頂部帽，棉繩帽。政教界人士多戴呢帽、禮帽、鴨舌帽。小孩興戴狗頭帽、風帽。婦女多紮縐紗。20世紀50年代初期，國家幹部男女均戴八角帽，老年人戴護耳風雪帽或老頭帽，女子興裹各色圍巾。“文化大革命”期間，中青年男女均興戴綠色軍帽。20世紀80年代至今，夏日，青年男女皆興頭頂太陽帽。冬季，不少青年人、兒童、中老年婦女頭戴毛絨編織帽，農村婦女則興裹方塊圍巾。

　　3、鞋襪。舊時，人們都穿淺口布鞋和布襪。鞋麵多采用黑色，鞋底用舊布片疊成1公分多厚，再用苧麻搓成的細繩，將布片層密密麻麻地針線紮緊，以耐摩擦。清末至民國時期，男穿平口布鞋，女穿平口繡花布鞋，也有少數人穿皮鞋。雨天，男女均穿木屐，木屐製作簡易，但行走不便。少數人穿膠鞋。民國以前，大戶人家的女性，從小裹腳，足不出戶，形成三寸金蓮狀。此俗在南宋盛行，直至清末民國初年，上世紀20年代後，此俗漸廢。勞動力挑擔或行遠路，穿稻草或黃麻搓織成的草鞋，或摻布條編成的布草鞋。新中國建立後，膠底帆布麵的“力士鞋”和軍鞋、球鞋盛行一時。雨天，橡膠平口鞋、高筒鞋取代了木屐。70年代起，各式塑料拖鞋、涼鞋及塑料底、橡膠底的布鞋十分普及。80年代起，人們興穿皮鞋及各式旅遊鞋、運動鞋。婦女鞋式多為坡跟和高跟。紗線襪逐漸被尼龍短襪所取代。

　　4、發式。民國以前，男女都蓄發。男士結長辮，女士盤髻於腦後，姑娘結長辮不盤髻，兒童蓄頭心發或腦後發。民國初年，男士剪了辮，官紳多留西洋頭，勞動人民多剃光頂或剃平頭。老婦女仍盤髻，中青年婦女多短發。新中國建立後，老年男士平頭或小西洋頭（小分頭），不光頂，中青年男士多蓄大西洋頭（大分頭），老年婦女多蓄短發，廢除了盤髻。20世紀80年代後，城鄉居民中的男女發型逐漸繁多。中老年男子發型變化不大，青年男式發型增加了香港式長發。女子發型增加了燙發、做花，有學生式、娃娃式、青年式、自由式、上海式、披肩發等。

　　5、飾品。晚清和民國期間，官紳興掛懷表，指戴金戒，手舉文明棍。富家婦女盤發髻，髻插金簪、金釵等金飾品，俗稱“滿腦金”。頸套金圈，手戴金鐲或玉鐲，指戴金戒，或鑲有寶石的金寶石戒指。中等家庭婦女，發簪、發釵、耳環、戒指等飾品，多屬銀質。貧寒人家的女性，則捏紅綢花朵插戴。兒童普遍盛行在風帽或狗頭帽額的帽沿上鑲銀製的八仙、羅漢，多戴銀質項圈、手鐲、腳鐲，胸佩鑄有“長命富貴”字樣或剪刀、尺、算盤、書本等圖形的百家鎖，以示吉祥和避邪。新中國建立後，男子一般不講究裝飾，婦女兒童飾品漸減。“文化大革命”時，視佩戴首飾為複舊，是資產階級生活方式，受到抵製，隻有部分人戴手表。20世紀80年代至今，女性佩戴金質耳環、戒指、項鏈、手鐲的漸多。除金、銀質外，還有瑪瑙、珍珠、寶石等，男子也有戴金戒指的，有的男青年還興項掛玉石，耳垂吊飾品。受佛教影響，不少青年男女還喜歡掛石質佛像，手戴佛珠圈。